3、把揉好的面团搓成条， 揪成一个个的小面团， 然后把小面团赶成薄饼（因为饼要薄所以小面团不能揪的太大） 。
4、把平底锅放在火上不要加油， 直接把饼放在锅里， 因为 没有加油所以要勤翻饼 。
5、等到饼的颜色变成金黄色拿出， 再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里， 在把香蕉饼斜刀切成两半， 就可以装盘了 。
香芋头饼
食材
豆皮， 芋头， 盐， 白糖， 油 。
做法
1、取干豆皮或干腐竹先用清水泡开， 芋头用擦丝的器具擦丝或用菜刀切成丝， 放入盆中加入盐及一点味精（也可放白糖） 。
2、铺开已泡好的豆皮或干腐， 卷入拌好的芋头丝， 放入锅里蒸20分钟 。
3、蒸好后放凉， 切3-4厘米厚的段， 再入油锅内两面轿车略煎即可， 香脆可口 。
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