樱桃核有毒吗?
是有毒,没嚼碎没事,以后可要注意了
小樱桃核有毒吗
樱桃核是有毒的 。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了 , 就会自动产生氢氰酸 。而如果你吃樱桃的时候 , 不假思索地咬开了核然后留在嘴里没吐出来 , 你很可能就吞下了氢氰酸 。氢氰酸轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐 。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭 。
因此 , 吃樱桃一定不要吮吸或者嚼樱桃核 , 榨汁时也要先去核 。不过对此也不必过于担心 , 樱桃核里虽然有氰化物 , 可要是靠吃樱桃达到中毒的程度很难 。
樱桃核裂开有毒吗
樱桃籽有毒?
樱桃核有毒 , 主要是因为它确实含有有毒物质“氰苷” , 进入体内会导致氰化物中毒;而单个樱桃中氰苷的含量很低 , 根本不会产生相应的毒副作用 , 基本可以忽略不计 。
这也是我一直跟你说的一种不科学的言论 , “论毒性不分剂量” 。
比如一个体重50公斤的成年人 , 需要50毫克的花青苷中毒而死 , 但一个樱桃核的重量约为0.4克 , 核仁约为0.08克 , 其中产生的苦杏仁苷被催化形成0.17%的花青苷 , 一个樱桃核最多会产生0.136毫克的花青苷 。也就是说 , 要想中毒 , 一次需要370颗樱桃核才能“死亡” 。对于一个正常人(不想自杀 , 没有精神疾病) , 你觉得能实现吗?这种新闻其实就是“偷换概念” 。
樱桃核有毒吗
樱桃核中含有毒的氰化物 , 不可食用 。但是樱桃核本身就很小 , 而且与果肉分离 , 只要把核吐了是不会引起中毒的 。
樱桃核有毒吗误吃了怎么办
一般来说新鲜的樱桃核圆滑而小 , 并且一颗樱桃核的毒素微乎其微 , 所以 , 如果不小心吞下樱桃核不会对身体有什么危害 , 它会随着大便而排出体外 。樱桃核仁里的“氰苷” , 可转化成有毒物的含量非常低 , 可忽略不计 。
每克樱桃核仁中的“氰苷” , 折算为氢氰酸后大约只有几十微克 , 而氢氰酸导致人中毒的剂量 , 约为每公斤体重摄取2毫克左右(1毫克等于1000微克) 。因为樱桃核很小 , 不易嚼碎 , 也很难消化 , 即使误吞 , 也会随粪便排出 , 大可不必过于担心哦 。
樱桃核真的有毒吗?
此前 , 有一则新闻 , 说有一位朋友嚼碎了5粒樱桃核 , 于是产生了头晕恶心等等中毒症状 。
不过 , 这则新闻其实有诸多疑点 , 首先 , 樱桃核的硬度想必大家都尝试过 , 这要连咬开5个樱桃核 , 这人得饿到什么程度?其次 , 即便是嚼了5粒种子 , 也很难引发中毒症状啊!
但是樱桃核中有没有有毒的物质?
确实有 , 而且是有很强潜在毒性的苦杏仁甙 。然而这种物质也广泛分布在杏仁、苹果种子等蔷薇科植物的种子之中 。这种苦味儿物质水解后可以产生氰化物 , 氰化物中毒确实会引发头疼、恶心、呕吐等症状 , 严重的话会导致呼吸困难 , 甚至死亡 。
然而抛开剂量谈毒性是耍流氓 , 对成年人来说 , 60毫克氢氰酸才可以置人于死地 , 这大概相当20到40粒苦杏仁里的氢氰酸含量 。
推荐阅读
- 樱桃裂开还能不能吃
- 多少樱桃核才有毒
- 樱桃底下裂开能吃吗
- 不新鲜樱桃核有毒吗
- 樱桃核有点苦有毒吗
- 樱桃有毒吗怎么解毒
- 樱桃核是裂开的怎么回事
- 樱桃核有毒吗吃了如何解毒
- 樱桃核裂开有毒吗还能吃吗
- 黑颈长尾雉属于什么重点保护野生动物