香菜的食用禁忌
1.患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用 。
2.香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食 。
3.多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚 。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，尤其是孕妇不能吃香菜 。
4.患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合 。
和香菜相克的食物
1.黄瓜
香菜富含维生素C，如果和黄瓜一起吃，香菜中的维生素C会被破坏，影响维生素C的吸收 。
2.南瓜
二者一起吃会破坏香菜中的维生素C，失去原有的营养价值 。
3.滋补药
服用滋补药不要食用香菜，以免降低补药的治疗效果 。
4.猪肉
香菜可去腥膻气味，其性辛温发散，耗气伤神;猪肉滋腻，助湿热而生痰，一耗气，一滋腻，因此两者配食，对身体有损无益 。
5.牡丹皮
牡丹皮具有清热凉血，清虚热，活血化淤等作用，香菜辛温香窜，牡丹皮苦辛微寒，性昧反之，药性也相反 。所以两者不能同用 。
6.白术
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