注意放食物量：购买破壁机时，随机都配备有量杯，每次料理都需要用该量杯盛食物，一次用量一杯（水位在相应的最上限） 。
注意盖子位置：各种破壁机的盖子形式不同，对位的基本原理基本相同，在开机启动前，一定要看该位置是否对准，盖是否放平卡在旋槽中 。
来源：-破壁机
破壁机能磨粉吗破壁机能磨粉 。
破壁机能用来打粉,它可以用来打磨猪肝粉、黄豆粉以及芝麻粉等,这也是破壁机主要功能 。破壁机打粉操作简单,先把食材放入干磨杯体中,盖上顶盖,再选择研磨就可以 。不过,要注意使用后要及时清理干净,否则容易滋生细菌,影响健康 。需要保证要进行打粉操作的食材是完全干燥的，如果食材不是干燥的话，在打磨工作的时候就容易出现淀粉粘连的情况，这样子主要有两个方面的问题，第一个是会把刀片全部包裹住了，在打磨的时候就会比较困难 。第二个就是打磨出来的成品会粘稠度过高，其实食材搅拌的程度，跟机器刀片的切割程度也有关系 。
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