产业园区|宁夏葡萄酒文旅融合模式入选《2021世界旅游联盟——旅游助力乡村振兴》案例( 二 )


3.建立葡萄酒产业发展联盟 。 贺兰山东麓葡萄酒虽然在全球主要消费国有相当大的知名度 , 但主流产品价格偏高 , 在银川、中卫等宁夏本地市场和国内其他地区的消费量不大 , 且酒庄及周边文化旅游设施和服务配套相对滞后 , 现有葡萄酒相关的文化旅游体验活动以采摘、品酒和酒窖参观游览为主 。 在文旅市场消费以休闲度假和亲子体验等为主的情况下 , 管委会积极联系沙坡头、黄河宿集、镇北堡影视城等主要旅游和度假景区 , 以及张裕摩塞尔、源石、西鸽等主要旅游酒庄 , 加强合作 , 丰富和提升葡萄酒旅游产业体验型产品与服务的内容与质量 。
产业园区|宁夏葡萄酒文旅融合模式入选《2021世界旅游联盟——旅游助力乡村振兴》案例
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成效
产区葡萄产业综合开发的观光旅游模式、亲子休闲模式、节事驱动模式、经销商接待体验模式等逐渐成为全国范本 , 张裕摩塞尔十五世酒庄、志辉源石酒庄、巴格斯酒庄、贺东庄园、米擒酒庄、玉泉国际酒庄、森淼酒庄等7家酒庄被评为A级景区的旅游酒庄 , 且已在农村环境治理、农民就业增收、农业增产提效等方面发挥了显著的作用 。 葡萄产业综合开发提供就业岗位已超过12万个 。
在管委会的长期努力下 , 联合产区酒庄创新推出一系列推广行动 , 如在本地产区举办国际葡萄酒旅游博览会 , 在外部客源市场举办葡萄酒品鉴体验推广会 , 在互联网渠道设立葡萄酒虚拟体验展厅 ,最大限度确保产区信息的立体化展示 。 2019年新冠疫情暴发前以及2021年疫情得到有效控制后 ,贺兰山东麓产区酒庄接待游客数量 , 始终是自治区休闲旅游接待量的重要组成部分 , 志辉源石酒庄、张裕摩塞尔十五世酒庄等 , 游客年接待量增长率始终保持在20%左右 。
经验与启示
1.确定发展思路 。 宁夏将发展葡萄产业作为脱贫的根本之策 , 依托葡萄产业这一“紫色名片” 发展特色优势产业 , 因地制宜 , 把发展葡萄酒产业同加强黄河滩区治理、加强生态恢复结合起来 , 提高技术水平 , 增加文化内涵 , 加强宣传推介 , 打造知名品牌 , 不断增加附加值、提高综合效益 。 用葡萄酒文旅高质量发展模式 , 为乡村脱贫和振兴提供引领示范 。
2.明确发展模式 。 宁夏产区依托中国(宁夏) 贺兰山东麓国际葡萄酒博览会永久会址、红酒一条街、闽宁扶贫(葡萄酒)产业园、中国酒业协会葡萄酒培训中心、贺兰红酒庄、贺兰山东麓葡萄酒教育学院等 , 探索建设葡萄酒工业旅游基地、文商旅综合体、研学基地、酒庄民宿、酒庄设计酒店等文旅新业态 , 将闽宁镇打造成贺兰山东麓葡萄酒全产业链聚集展示中心 , 使其成为集历史观光、文化体验、文创产品展示、研学教育、品酒活动等于一体的产区文化地标 。
下一步计划
2021年 , 国务院批准《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设总体方案》 , 该试验区是国务院批准设立的我国西部第一个国家级农业类开放试验区 。 目标到 2025年 , 贺兰山东麓酿酒葡萄基地总规模达到100万亩 , 年产葡萄酒3亿瓶以上 , 实现综合产值1000亿元 。 为确保实现发展目标 , 管委会将在自治区党委和政府的领导下 , 进一步发挥产区资源、政策优势 , 加强与东部沿海地区高校和市场的联动 , 推动“葡萄酒+文旅”产业融合发展 , 整合贺兰山东麓的史前文化、农耕文化、黄河文化和移民文化 , 做强做透“葡萄酒+文旅”产业链 , 形成具有中国特色的葡萄产业综合开发示范样本 。 (图片由宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会提供)

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