葱花|晒晒宝妈家6天早餐,给家人换着花样吃,暖身味美,经济有营养
立冬后的天气更加冷了 , 再忙早餐也不要将就 , 暖乎乎营养地吃着 , 身体棒棒的 , 这才是财富 。 新周又要开始了 , 宝妈赶紧整理了6天的早餐搭配 , 居家过日子 , 首先得经济实惠 , 其次要营养好吃 。 这一周的面食挺多的 , 但也都是快手好做 , 再就是每天必不可少的鸡蛋 , 蔬菜用到了大白菜、胡萝卜、土豆、芋头、山药、南瓜、黄瓜、青椒和洋葱等 , 花钱都不多 , 照样吃得营养吃得美 。
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【葱花|晒晒宝妈家6天早餐,给家人换着花样吃,暖身味美,经济有营养】#早餐#早餐1 , 葱花发面饼+牛肉圆白菜大米粥+蒸芋头 , 山药和鸡蛋土豆+桔子+奶酪 。
葱花发面饼 , 面粉400克 , 酵母4克 , 鸡蛋1个 , 拌匀加水搅稠面糊 , 冰箱冷藏慢发酵一夜 , 早起搅入葱花 , 舀面糊到电饼铛烙饼 , 上下火烙3分钟即出锅 , 软乎乎倍儿香!
牛肉圆白菜大米粥 , 葱花炝锅 , 炒圆白菜丝 , 加水和米饭熬半黏稠 , 切入酱牛肉丁 , 加盐 , 熬黏稠出锅 , 营养暖身还暖胃!
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早餐2 , 薄饼+胡萝卜炒土豆丝+核桃仁杂粮粥+鸡蛋酱
薄饼 , 面粉400克 , 加盐半勺 , 加水搅成稀面糊 , 舀面糊到不粘炒菜锅里 , 转动锅铺平铺匀 , 盖上锅盖烙1.5-2分钟 , 中途翻面 。 此饼 , 软乎乎还筋道 , 无论是卷土豆丝还是白嘴吃都特美味 。
核桃仁杂粮粥 , 暖身长智力 。 需要的食材是核桃仁 , 各种杂粮 , 放入电饭煲 , 6倍水预约 , 留出来4小时浸泡杂粮时间 , 早起直接吃 , 不用等
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早餐3 , 葱香牛肉蛋炒饭+杂粮米糊+酱牛肉+提子冬枣+咸鸭蛋
葱香牛肉蛋炒饭 , 营养丰富的快手炒饭 , 做法简单 。 食材是切好的酱牛肉丁 , 小葱花和鸡蛋 , 剩米饭 。 先炒鸡蛋碎盛出备用 , 再葱花炝锅 , 炒牛肉丁 , 倒入米饭炒香 , 加入鸡蛋碎、盐 , 再放一遍葱花 , 大火炒匀出锅 , 葱香牛肉香 , 超好吃 。
早餐4 , 孜然蛋煎馒头片+蒸红薯和贝贝南瓜+黄瓜胡萝卜片炒鸡蛋+花生黑米豆浆+芝士鸡蛋牛肉热压三明治(小学生的)
孜然蛋煎馒头片 , 光是鸡蛋煎馒头片口感不够丰富 , 先把孜然粉、盐加点水搅匀 , 再和鸡蛋搅一起 , 馒头切片后 , 滚满蛋液再煎 , 味道倍儿香 , 增食欲 , 剩馒头也美味!
花生黑米豆浆 , 花生的加入使得豆浆更香了 , 值得一试 。 食材是花生2把、黄豆3把、黑米2把 , 加水1400毫升 , 破壁机制作完成(4-5口人的量)
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早餐5 , 葱花小软饼+洋葱青椒炒鸡蛋+南瓜小米糊+酱牛肉
葱花小软饼 , 香喷喷的小饼 , 可以直接吃也可以卷菜和牛肉 。 食材是面粉300克 , 盐少半勺 , 鸡蛋1个 , 葱花少半碗 。 面粉加盐和鸡蛋搅稀面糊 , 再放入小葱花搅匀 , 不粘炒锅不用油 , 直接舀面糊晃匀 , 盖上盖子烙饼 , 中途翻一次面 , 1.5-2分钟出锅
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早餐6 , 黑米红枣山药糊+发面葱花软饼+菊花菜炒鸡蛋+桔子+酱牛肉
黑米山药红枣糊 , 别看不好看 , 营养丰富!这个米糊里 , 红枣很提味 , 枣香浓郁 , 山药的加入口感更顺滑 。 食材是泡软的红枣5个 , 去皮山药半根去皮切厚片 , 黑米5把 , 加水1400毫升 , 米糊功能制作完成(四五口人的量) 。
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