![砂糖橘可以烤了吃吗](http://pic.yunnanlong.com/221011/010929E24-0.jpg)
沙糖桔用火烧着能吃吗沙糖桔能用火烧着吃 。火烧沙糖桔可以治咳嗽 。吃烧沙糖桔治咳嗽是一个民间验方,将橘子直接放到文火上烤,并不断翻动,以橘皮烤干微焦为佳,稍凉后可橘皮橘肉一并吃掉 。具有化痰止咳的作用,特别适合小儿 。橘皮以陈久者为佳,陈皮有润燥化痰的作用 。橘皮通过火烤,燥烈之性消除而药性仍存,也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮;由于鲜橘子水分较大,火烤橘子就等于单味陈皮水煎,陈皮煎剂对支气管有扩张作用,能治疗咳嗽气喘;橘子的果肉含有丰富的维生素C,而陈皮煎剂与维生素C并用,能增强抗炎作用,能抵抗支气管的炎性反应;橘皮内的橘络,则能通络﹑化痰﹑理气﹑消滞 。对痰滞经络引起的咳嗽,有止咳化痰的作用 。对糖尿病很好,这种吃法可以说是药物与食物结合的“神来之笔” 。
沙糖桔怎么加热吃砂糖橘是一种比较常见的橘子品种,常在春节前后上市,它的味道甘甜、多汁、少渣,营养也很丰富,冰糖橘一般都是剥皮之后直接吃的,那么沙糖桔加热怎么吃呢?
做法一:选用新鲜的成熟橘子,提前将橘子洗净晾干 。烤橘子时,将橘子放在离火芯约10厘米的位置,可以架个铁丝网,会比较方便 。在烤的过程中不断翻动,直至橘皮变干微焦即可 。
做法二:选用新鲜的成熟橘子,提前将橘子洗净晾干 。将锅放在火上烧干,然后把准备好的橘子放进去,用小火加热,同时要用铲子不停翻炒,直到橘子微焦,冒热气有香味就可以了 。
沙糖桔是温性的水果 。沙糖桔味甘酸、性温,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效 。又名:十月桔 。原产郁南县、怀集、广宁、四会一带 。最初产自四会市黄田镇沙糖村,因而得名沙糖橘 。含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸,枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素,核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素 。
煤气烤橘子可以吃吗烤橘子可以用煤气灶吗?
可以吃的,烤热了吃着不会那么的凉,适合不能吃凉的人去吃 。
橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症 。橘子不宜食用过量,吃太多会患有胡萝卜素血症,皮肤呈深黄色,如同黄疸一般 。若因吃太多橘子造成手掌变黄,只要停吃一段时间,就能让肤色渐渐恢复正常 。明代张岱季叔张烨芳对橘子情有独钟,据载其“性好啖橘,橘熟,堆砌床案间,无非橘者,自刊不给,辄命数僮环立剥之”,吃到手脚都呈现黄色 。
煤气灶烤橘子的做法:
1、准备一个干净甜桔子 。
2、用四五十度清水将橘子泡个四、五分钟 。
3、将橘子表皮水擦干净,放到电炉上开烤 。
4、烤的时候一定用夹子要均匀的翻动让橘子受热均匀 。
5、当橘子表皮变黑,且散发出微微橘子香味时候,就烤好啦 。
6、成热剥皮开吃 。
【砂糖橘可以烤了吃吗】煤气灶烤橘子的技巧:
1、烤橘子不用担心表皮变黑,只要受热均匀,其实连皮一起吃也有疗效的 。
2、可以用其他工具来烤橘子,像锅,炭火都行 。但记住一定不要用煤气灶哦,毕竟煤气有毒的 。
3、选橘子的时候最好是砂糖橘,小金橘之类的,因为考出来会变得有点酸酸的 。
4、记得要乘热吃疗效更好哦 。
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