二、口感不同
由于元宵的制作工艺特殊，所以大多是豆沙馅、黑芝麻馅、花生馅等等，吃起来更有嚼劲，因为上面都是一层糯米粉，所以煮出来的汤圆水也会更加浑浊，而且每次需要煮10来分钟才能完全煮熟 。汤圆的馅料种类就更加多种多样，无论是荤的素的，甜的咸的，甚至水果馅儿、鲜花馅儿等等，在市面上都能够找得到 。汤圆吃起来非常软糯，煮出来的元宵水也很清澈，基本上水开后煮3~5分钟就可以完全熟透了 。
三、保存方法不同
元宵大多是现做现卖的，在保存方面自然也会受到限制，如果长时间冷冻很容易造成开裂，所以元宵有很强的季节性，平时根本就买不到 。汤圆就不用担心这些，各大超市的冷柜里都摆放着各色各样的汤圆，通常保质期在12个月左右，即便不是元宵节想吃汤圆的时候，也随时能够吃得到 。可能也正是因为这个特点，才导致元宵越来越少 。
元宵和汤圆是不是一样东西元宵和汤圆不是一样东西 。
【元宵和汤圆一样吗】1、元宵和汤圆的制作工艺不同，元宵是“摇”出来的，而汤圆则是“包”出来的 。
2、两者外观不一样 。元宵做好后表面会有“茸头”，即表面有浮粉，下锅煮时面粉融入水中，汤呈乳白色 。元宵煮后迅速膨胀，个头比汤圆大 。而汤圆皮是用干糯米粉加水和成面团，再包上馅料，抱团性较好，表面更光滑，煮制汤水清澈 。
3、从口感来看，元宵更有咬劲，有突出的糯米面香味；汤圆则比较嫩滑软糯，糯香味不明显 。
相对于元宵的“由内向外的滚”，汤圆的“由外往内的包”，在操作上要简单一些 。由于制作工艺的限制，元宵在馅料上，比不上汤圆的丰富多彩；元宵的馅料主要以甜味为主，而汤圆有甜有咸，有荤有素，如黑芝麻的、水果的、豆沙的、火腿的、肉类馅料等 。
推荐阅读
- 和平精英炸死队友禁赛多久解除 和平精英炸死队友会封号吗
- 怎么给好友赠送服饰币和平精英 和平精英 给好友赠送服饰币方法介绍
- 和平精英平板探头设置 和平精英平板探头设置的方法
- 和平精英第一人称视角切换在哪里 和平精英第一人称视角切换方法
- 王者荣耀红buff和蓝buff作用是什么 打野必备小常识
- 太和县人口有多少人口2020 太和县人口
- 快速求和的快捷键快速求和公 快速求和的快捷键
- 徐香猕猴桃和翠香猕猴桃的区别
- 蒸馒头是冷水上锅还是开水上锅蒸 馒头冷水蒸和热水蒸的区别
- 即食海参和淡干海参哪个营养价值高些 即食海参和淡干海参哪个营养价值高