2、煮糖水
枇杷能用来煮糖水 , 再用它煮糖水时需要准备新鲜枇杷12个 , 冰糖25克 , 把准备好的新鲜枇杷洗净以后 , 去掉表面的果皮和中间的果核 , 再把它的果肉切成块状放在干净的小锅中 , 加入准备好的冰糖和适量的清水一起煮开 , 再用中小火煮半小时 , 煮好以后取出食用滋味特别好 。
枇杷的正确食用方法
1、枇杷百合银耳汤
枇杷是一种能滋阴润燥润肺止咳的健康水果 , 它特别适合与银耳和百合等滋阴润肺的食材搭配在一起吃 , 用它们一起煮成的甜汤不但滚味诱人 , 润肺止咳的功效还特另旯 。在做的\’时候要把枇杷洗净切成块状 , 百合和银耳提前泡着银耳还要撕成小块 , 然后把这些食材一起入锅 , 加适量冰糖和清水一起煮制成汤 , 煮好取出降温就能直接吃 。
2、川贝枇杷膏
枇杷和川贝还是一对理想搭档 , 用它们一起制成的川贝枇杷膏能预防缓解咽喉炎也能滋阴润肺化痰止咳 , 在制作川贝枇杷膏时应该准备川贝5克雪梨一个 , 枇杷500克 , 冰糖适量 , 把准备好的枇杷和雪梨清洗干净 , 去掉果皮和果核 , 以后放在料理机中制成果泥 , 取出后加入冰糖腌制半小时 , 然后把川贝研成细末与腌好的果泥一起入锅 , 加热煮开再用小火慢慢熬 , 大约半小时就能熬好 。
枇杷怎么吃枇杷的正确食用方法2枇杷怎么吃
一、直接生吃
剥皮后直接吃 。枇杷中的维生素、果糖、果酸等成分丰富 , 直接生吃可以有效的吸收营养 , 需注意:枇杷果实外皮有一层茸毛 , 所以吃枇杷前要洗净果皮上的赃物再剥皮 。
枇杷除了可以剥皮直接吃 , 也能煲汤或者煮糖水 。
二、枇杷膏
材料:枇杷1500克 , 白砂糖200克 。
做法:
枇杷洗净后剥去外皮 , 掏去枇杷核 。
将枇杷果肉放入煮锅中 , 加入白砂糖拌匀 , 腌渍30分钟 , 直至腌出枇杷汁 。
将腌枇杷的煮锅上火 , 大火烧开后 , 调小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状 , 水分完全蒸发 , 其间要不断搅拌以防粘锅 。
熬好的枇杷膏离火彻底晾凉 , 盛入洗净并干燥好的密封罐中 , 放入冰箱冷藏保存 。
三、香瓜苹果枇杷汁
材料:苹果1个 , 香瓜半个 , 枇杷2个 , 柠檬1个 , 蜂蜜适量 , 半杯凉开水 。
做法:
把苹果 , 香瓜 , 枇杷分别去皮去核切成小块
把切成块的水果和半个柠檬汁 , 适量蜂蜜 , 半杯凉开水全部倒入果汁机中 , 快速打成果泥 。中途停顿一下 , 再继续搅拌 。
装入杯子中 , 用柠檬擦拭杯口一圈 , 再最后用柠檬片装饰 。
四、枇杷百合银耳汤
材料:枇杷150克 , 泡发好的银耳50克 , 干百合10克 , 冰糖50克 。
做法:
银耳、枇杷洗净 , 枇杷去皮去核 , 切成小块、把银耳用手撕成小朵 , 百合用清水浸泡2分钟 , 洗净 。
把银耳、百合放入锅内 , 加入足量的水 , 放入冰糖 , 放在炉子上大火烧开 , 烧开后加盖转小火煮30分钟 。
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