元宵和汤圆的区别区别：
1、元宵在制作上要比汤圆要繁琐得多：首先需将和好、凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成 。
2、元宵是不能冷冻的，否则会裂纹，煮的时候馅会流出来，所以元宵只能现吃现做，是无法买到冻元宵的 。汤圆可以冻，所以一年四季都可以吃到，也可以买到速冻汤圆 。
3、元宵的馅料相对单一，传统元宵以甜馅为主，馅料多为白糖芝麻、桂花什锦等 。
注意事项：
【吃元宵和吃汤圆有什么区别】1、咸汤圆则可放小虾米及蔬菜，多一些钙质及纤维质的补充 。但需注意的是，汤中不要再放太多的油脂或调味料 。
2、汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖，更含有相当多的固态油脂 。米饭、馒头是几乎没有脂肪的，汤圆可不是这样，馅料中的油脂甚至比糖还要多 。传统上用猪油来做汤圆馅料，南方用猪油加肉做咸汤圆，用猪油加上各种果仁做甜汤圆 。以后又开发了用黄油的产品，但从饱和脂肪角度来说，含量更甚于猪油 。
吃元宵和吃汤圆有什么区别元宵和汤圆都是中国的传统小吃，都属于元宵节的节日食俗 。那么这两者有何区别呢？
其实元宵汤圆可以说是中国南方、北方不同渊源所致 。
区别一：
汤圆是一般将糯米面揉好，像包饺子一样将馅包入再团圆 。馅料通常是芝麻、五仁、花生加糖制作 。
元宵：
一般使用素的固体甜馅料，将馅料切成小块，蘸上水，在盛满糯米面的箩筐里滚，
一边滚一边洒水（也有滚了一圈糯米粉以后洒水，在继续在箩筐里滚）使其自然沾满糯米面粉滚成圆球 。也可以用机器滚大规模的生产 。
区别二：
汤圆含水量比元宵多，这也是两者的区别之一
汤圆馅料有荤有素，先把糯米粉和成面团，像包饺子一样将馅包入再揉圆 。汤圆的口感比元宵细腻爽滑 。
区别三：
汤圆是可以冷冻的 。而元宵不可以，否则会出现裂缝，煮的时候馅会流出来，所以元宵只能吃现做，是无法吃到速冻元宵的 。
元宵和汤圆有什么区别汤圆与元宵口感完全不同，汤团馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一 。
汤圆与元宵做法完全不同 。
南方人一般吃汤圆，北方人一般吃元宵 。
宵和汤圆略有不同，元宵用干粉滚制而成，馅较小，粉较多，煮出来很实在，又容易硬心 。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮出来柔软细腻 。
对于消化脂肪有困难的人来说，汤圆更麻烦一些 。
本来糯米粉就黏腻难化，就淀粉消化角度来说，元宵比汤圆更难一些 。
汤圆是糯米粉制成的带馅的面食，制作汤圆的面皮和馅料选材丰富多样 。南方吃汤圆，北方食元宵 。虽然都是由糯米粉制作而成，但两者在制作方法上却有本质的区别 。汤圆是包出来的，元宵是滚出来的 。汤圆是将糯米粉用水和成面团，包入馅料 。
好元宵煮的时候不混汤、不粘连，很快就会漂浮起来 。而质量较差的元宵则容易混汤粘锅甚至发生破损 。四是口尝 。好元宵入口绵软 。咬开 后，元宵馅浓稠香软，细小的微粒在入口即化的同时也保留了一定的咀嚼感 。元宵皮口感细腻黏糯，有弹性 。
常被搞混的元宵和汤圆到底有哪些差异元宵和汤圆还是有比较大的不同的，它们在储存方法，做的方法，它们的馅料和吃的方法都有不同，而且南方吃汤圆，北方吃元宵 。但是在吃的时间上基本是相同的 。都是在正月十五这天吃的，吃元宵吃汤圆的说法由来已久，自古以来就有这个传统，寓意着一家人团圆幸福，平安快乐 。吃了元宵还要赏花灯，猜灯谜，现在很多地方都会举行这样的活动 。过节期间，也是非常热闹的，以前的时候还会燃放烟花，不过现在国家已经不允许放了 。
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