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什么|冬季寒冷，适合喝什么茶？白茶、红茶、绿茶、岩茶，还是普洱茶？

深冬一到 ， 时光就开始变得慵懒 。
慢吞吞 ， 悠悠然 。
天澄水澈 ， 景物寒明 。
寒冬里最惬意舒爽的事 ， 大概是一杯滚烫的茶 ， 一壶暖暖的酒 。
大雪飞舞 ， 暮色四合 ， 青灯照壁 。
晚来天欲雪 ， 能饮一杯无？
什么|冬季寒冷，适合喝什么茶？白茶、红茶、绿茶、岩茶，还是普洱茶？
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在凛凛严寒中 ， 生起一炉火 ， 温酒煮茶 。
缓缓流淌的时光 ， 能让寒冷的日子 ， 暖意融融 。
遥对萧瑟寒冷 ， 北风卷地 ， 天寒地冻 ， 心中的温情能够有寄托 。
提到冬天喝茶 ， 老白茶、红茶、岩茶等性味温和的茶叶 ， 是大众饮茶常规选项 。
不过话说回来 ， 冬日气温低 ， 是不是不适合喝新白茶、绿茶呢？
千言万语说到底 ， 我的茶叶我做主 。
舒心饮茶 ， 合口味才是关键！
什么|冬季寒冷，适合喝什么茶？白茶、红茶、绿茶、岩茶，还是普洱茶？
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《2》
冬日降温后 ， 老白茶的热度高涨 。
近年来 ， 白茶名气响亮 。
逐渐成为不少茶客的宠儿 。
白茶 ， 一年茶 ， 三年药 ， 七年宝 。
连不少刚开始入门白茶的新手 ， 都能对老白茶的养生好处 ， 知晓一二 。
何况 ， 寒意萧瑟的深冬 ， 老白茶的醇厚绵柔茶味 ， 能给唇舌带来莫大慰藉 。
按行业内给出的默认说法 ， 白茶储存时间不低于3年 ， 方才能称为老茶 。
白驹过隙 ， 岁月荏苒 ， 时光匆匆流逝 。
什么|冬季寒冷，适合喝什么茶？白茶、红茶、绿茶、岩茶，还是普洱茶？
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漫漫存茶等待下 ， 白茶在密封、干燥、阴凉、清洁的环境 ， 内在的茶香茶味不断转化 。
伴随着白茶的陈化 ， 茶多酚咖啡碱等苦涩物质 ， 含量逐渐减少 。
而络合物、黄酮类化合物等含量 ， 稳中上升 。
内含物质们的转变 ， 让白茶逐渐由新茶的鲜爽清新 ， 过渡到老白茶的醇厚甘香中 。
悄然间 ， 实现了质的蜕变 。
随着白茶存放年份的增长 ， 它愈来愈具备 ， 适合煮的特性 。
深冬凌然 ， 寒风萧瑟 ， 煮一壶老白茶暖冬 ， 是件特别温暖的事 。
白茶存老后 ， 茶香悠扬 。
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药香、陈香、粽叶香、稻谷香、枣香（寿眉饼）、荷叶香等 。
当植物叶片老去后 ， 气息沉郁 ， 悠悠然 ， 闻起来特别安心 。
同时 ， 伴随白茶的后期陈化 ， 内部的络合物含量越来越多 。
老白茶的茶汤 ， 醇厚饱满 ， 浆感明显 ， 滴滴淳滑 。
犹如一杯琼浆 ， 小口抿入 ， 轻盈的化开在舌面 。
留下来的 ， 是回甘生津 ， 清凉舒适 ， 满口甘香 ， 舒爽无比 。
可冲泡 ， 可煮茶 。
要香气有香气 ， 有滋味有滋味 ， 并且韵味还特别精彩的老白茶 ， 优势多多 。
从头到尾 ， 都让人挑剔不出任何不足 。
近乎“全能型”的老白茶 ， 是当之无愧的冬日的暖心茶！
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《3》
常言道 ， 冬红夏绿 。
冬天喝红茶 ， 群众基础广泛 。
一年四季 ， 春夏秋冬里 。
如果真的要选出 ， 最适合喝红茶的季节 。
那估计会有不少人 ， 直接脱口而出 ， 大约在冬季 。
经过发酵的红茶 ， 茶黄素、茶红素等含量丰富 。
这两者相加 ， 不仅组成红茶的温暖汤色 。
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