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方法|不止是茶界新手，标准投茶量你知道吗？

不少刚接触茶叶的新茶友 ， 在泡茶的时候都避免不了一个疑问 ， “泡茶的时候应该放多少茶叶合适” 。 虽然经验的积累对我们冲泡茶叶有一定的帮助 ， 但小茶今天还是想系统性的跟茶友们讲解下投茶量的知识 。
按比例投茶 茶叶有个常用的茶水比例是1:50 ， 也就是说每克的茶叶配50毫升的水 ， （乌龙茶、紧压茶茶水比例大概为 1:30）我们可以简单的通过这个方法估算出大致的投茶量 。 比如说茶杯是100ml的 ， 我们就放差不多2克左右的茶就可以了 。
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按体积投茶 1.红茶
红茶跟绿茶的投茶量其实差别不大 ， 多是差不多将茶叶铺满盖碗底部 ， 只不过红茶的投茶量稍微多于绿茶一些 。
但是对于大叶种红茶和小叶种红茶 ， 在投茶量这件事上却是不大一样的 ， 大叶种红茶因为叶片所占的体积较大 ， 所以投茶量自然要比小叶种茶多一些的 。 如果是红碎茶 ， 投茶量则需要相对减少 。
2.乌龙茶
乌龙茶的投茶量可以按照条形乌龙和球形乌龙进行区分 。
条形乌龙茶在冲泡的时候投茶量为盖碗的1/3-1/5较为合适 ， 如果是球形乌龙茶 ， 那么盖过盖碗底部就可以了 。
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3.白茶
由于白茶制作工艺跟乌龙茶、红茶都不一样 ， 白茶是没有经过揉捻的 ， 所以白茶普遍都较为蓬松 ， 在冲泡的时候 ， 投茶量需要多一些 ， 大概为盖碗的3/4到1/2 ， 如果是白茶饼 ， 那么占盖碗的1/5就可以了 。
白茶相对而言是比较合适新手冲泡的茶了 ， 如果是需要露一手的情况 ， 建议新手冲泡白茶哦 ， 也比较不容易将白茶冲坏 。
他泡茶法的投茶量 除了以上常见的一些泡茶方法之外 ， 还有一些“特别”的泡茶方法 ， 各自的投茶量也各不相同 。
碗泡法——就是用碗进行茶叶的冲泡 ， 茶叶会一直浸于水中 ， 所以投茶量不应过多哦 ， 不然有可能变成浓茶啦 。
冷泡茶——冷泡茶顾名思义 ， 就是用冷水泡茶 ， 时间较长 ， 有一些还会将冷泡茶过夜 ， 所以投茶量也不用过多 。
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【方法|不止是茶界新手，标准投茶量你知道吗？】泡茶本身就是个熟能生巧的事情 ， 丰富的泡茶经验是需要经验的积累的 ， 泡茶这件事本身没有过多的条条框框 ， 大家在摸索过程中找到最合适自己的就可以了 ， 肯定会收获一份最合适自己的投茶量标准 。

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