很多人都喜欢吃老酸奶, 无论是专业的老酸奶作坊还是自制的, 每次都要买一大碗, 一大碗老酸奶, 可能一时也吃不完, 老酸奶可以放多久呢?
老酸奶常温下可以放多久 1 老酸奶打开后大约可以存放1到2个小时 。
建议打开后即刻吃掉 。 如果放的时间长了,会滋生出来很多的细菌,进而造成酸奶变质,吃了会导致拉肚子的 。
吃不完的老酸奶要怎么保存 2 建议把吃不完的老酸奶放在冰箱冷藏保存, 冰箱低温可以减缓细菌的繁殖速度, 从而延长老酸奶的食用期限 。
什么是老酸奶 3 老酸奶是凝固性酸奶, 制作工程中不使用凝固剂等添加剂, 固态是牛奶蛋白质的凝胶状态, 所以需要使用蛋白质浓度很高的牛奶, 营养价值非常高 。
老酸奶怎么做 4 材料:老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子
做法:1, 取出老酸奶和盒装纯奶 。 将酸奶机内容器洗干净, 用开水烫过消毒
2, 盒装纯奶倒入锅内, 加热至40度左右, 倒入烫过的容器内 。 再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中, 搅拌均匀 。
3, 盖上盖子, 放在酸奶机中, 加热8-10小时, 表面光滑结块, 有浓香的酸奶味即可, 冷藏后食用效果最佳 。
【老酸奶可以放多久,酸奶常温下能放多久】
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