今天我给大家介绍的是喝茶讲究注意事项,喝茶虽好但是一些人还是要注意些,下面和我一起看看吧 。
喝茶讲究注意事项
不同的茶有不同的功能,不同的季节需要喝不同的茶,冬天喝茶,你真的喝对了吗?
绿茶:发酵度0%
特点:干茶色泽碧绿、翠绿或黄绿 。 茶汤呈绿黄色,有清新的绿豆香,滋味清淡微苦 。
茶性:较寒凉 。
代表茶:龙井、碧螺春、黄山毛峰等 。
功效:维C含量高,可谓“茶中之冠”,可消暑解热,又能生津止渴 。 能够降低血脂、防电脑辐射,吸烟者可减轻尼古丁伤害 。 被雾霾困扰的朋友,最适合每天喝绿茶 。
适合人群:工作忙碌的中青年人、脑力劳动者、常面对电脑的人群 。
注意:绿茶性凉,虽可清热除烦,但对肠胃却有一定刺激,平素脾胃较弱的人应少喝,或冲泡时少放一些茶叶以减少刺激 。
【喝茶讲究注意事项 冬天喝茶有讲究也有禁忌】
红茶:发酵度100%
特点:干茶为深红色;茶汤呈朱红色;具有麦芽糖香、焦糖香;滋味浓厚略带涩味 。
茶性:温和 。
代表茶:祁红、滇红等 。
功效:红茶是发酵茶,茶性比较温和,可帮助胃肠消化、促进食欲,具有调节脾胃的功能 。 在国外,有在红茶茶汤中加入牛奶、糖的习惯,可以补充营养,增加身体热能 。
适合人群:适合肠胃不好、身体虚弱、手脚发凉的人,适合女性及老年人,适合冬天饮用 。
注意:红茶性温,所以不太合适正在上火或平素火气比较大的人 。
乌龙茶:发酵度10%-70%
特点:乌龙茶也称青茶,干茶色呈绿色或青褐色;茶汤呈蜜绿色或密黄色;具有花香果味;滋味醇厚,微苦有回甘 。
茶性:发酵度较低的如冻顶乌龙、清香铁观音性质稍凉;发酵度较重的如浓香铁观音、岩茶等性质较温和 。
代表茶:特观音、冻顶乌龙、武夷岩茶、闽北水仙等 。
功效:能够分解脂肪、降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老等功能 。
适合人群:适宜人群较广,尤其适合需要减肥、心情焦躁的人 。
注意:发酵程度较轻的乌龙茶,性质微凉,脾胃虚寒者不宜多饮;发酵程度较重的乌龙茶,体质虚寒及老者适合饮用,去腻解脂效果强,空腹不宜饮用 。
白茶:发酵度10%
特点:干茶色白隐绿,外表披满白毫,茶汤呈现象牙白;香气清醇有豪香;滋味清鲜爽口、甘醇 。
茶性:寒凉
代表茶:白毫银针、白牡丹、寿眉等 。
功效:可防暑解毒、治牙痛、舒缓神经、素有“一年是茶,三年是药,七年是宝”之说 。
适合人群:精神紧张、压力大者;少年儿童喝白茶有利于保护眼睛 。 糖尿病患者最宜白茶,白茶中的茶多糖对治疗糖尿病有一定功效 。
注意:糖尿病患者最好在清晨、晚上饮用白茶,不能用沸水冲泡以免高温破坏茶多糖 。 新鲜白茶与绿茶性质相似,过敏体质、脾胃虚寒者不宜饮用 。
黄茶:发酵度10%
特点:干茶色泽金黄光亮;茶汤杏黄明亮;嫩香清锐;滋味甘醇鲜美,有回甘 。
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