阿萨姆红茶的冲泡方法一、马克杯或飘逸杯冲泡
一袋漫乐选阿萨姆，按马克杯的大小和想要的浓淡程度，放入2-3克的茶叶 。
将沸腾的热水倒入茶壶，可以盖上壶盖也可以闻其香气 。
等待约2-4分钟
阿萨姆茶重，会很快沉底，喝起来很方便
二、功夫冲泡
冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具 。上图是最近比较流行的泡红茶的玻璃茶具 。
泡茶的水温在95—100℃;
首先将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟 。
将内胆取出，或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致 。
阿萨姆奶茶怎么做奶茶是我们平常经常喝的一种饮品，在寒冷的冬季喝上一杯暖暖的奶茶，不仅可以驱寒，还可以暖心，对身体健康也是很有好处的，奶茶的种类是很多的，阿萨姆奶茶是奶茶中比较常见的一种，喝起来味道是暖香浓郁的，其实阿萨姆奶茶制作起来也是很简单的，下面教大家制作阿萨姆奶茶，供大家参考学习 。
阿萨姆奶茶怎么做?
1准备材料，阿萨姆红茶粉，纯牛奶，做奶茶用飘逸杯最方便 。
2用量勺量30ml的茶粉放进飘逸杯
3注入200ml开水，定时泡两分钟 。
4同时开始煮牛奶，煮沸了就关火 。
5把热牛奶加入泡好的红茶，就成这种色泽的奶茶 。是不是和奶茶摊上的奶茶很像?但这里面没有任何香精香料添加剂 。放两块方糖 。
6然后就是拉茶，这个过程很关键，能提升茶香 。所谓拉茶就是两个杯子不断倒来倒去，一般拉20下，在这过程中茶香越来越浓 。
7一杯香醇地道的阿萨姆奶茶就做好了 。
8配个正宗的英式红茶杯，烤个芝士蛋糕或几个蛋挞，周末的下午茶就开始了 。
喝奶茶的好处
1、奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的，牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质 。茶中含咖啡碱，多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份 。茶能补充饮水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解动物脂肪，消食解腻 。茶能帮助人消化肉食 。
2、对于常年偏食酸性的人来说，缺了奶茶身体可真的就吃不消了 。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用 。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用 。
3、奶茶可以代替其他饮料，咖啡或者茶等，而咖啡等其饮料中含有咖啡因，会使大脑兴奋，增加心脏负荷，导致夜晚失眠，难以入睡，而奶茶就不同了，它可以加快睡眠，而不会影响睡眠，而精神不佳 。
4、喝奶茶可以保暖 。冬天天气比较冷，要是可以喝上一杯热气腾腾的奶茶，人体中的血液会流向全身的各个部位，身体就会因为血液的流动而变暖，身体就会暖起来的，也不至于被风吹得那么冷了 。
5、泡一杯奶茶需要消耗一点时间的 。泡奶茶的时间比较悠闲轻松，比起读书与上班的时候的枯燥无味，可以缓解一下负面情绪，并可以缓解一下紧张的神经，让大脑放松 。
奶茶用什么红茶1
做奶茶用什么红茶好
一般来说最适合做奶茶的红茶品种当属印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶 。
阿萨姆红茶茶汤带有淡淡的焦糖味，且有着浓郁、余韵无穷的厚实口感，以及迷人的麦芽香味，将 阿萨姆红茶调制奶茶，不仅可以享受 阿萨姆红茶的香醇浓郁，同时少了过于刺激的苦涩 。
港式奶茶一般用锡兰茶比较多，锡兰红茶气味浓烈有涩味，加上奶后可以恰如其分的掩盖涩味，让茶香味更突出 。
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