2、辅助降血压
增加钾的摄入量对于降低血压至关重要 。 据美国国家健康与营养调查 ， 只有不到2%的美国成年人达到了每日摄入4700毫克钾的标准 。 一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素 。
3、养护关节
红薯中含有丰富的黏蛋白 ， 对养护关节有一定好处 。
4、增强免疫力
甘薯含有大量的维生素C和β胡萝卜素 ， 这种强效的营养元素组合能提升免疫功能 。
【冬季饮食养生食谱 这些长寿菜天天吃养生好】推荐吃法：
生红薯中的淀粉难以被消化 ， 所以一定要蒸透或烤熟 。 提倡用蒸煮的方法 ， 少用油炸 。 另外 ， 空腹吃红薯 ， 容易泛酸、烧心 。 红薯要趁热吃 ， 肠胃才会舒服 。
长寿“第一补”：枸杞
枸杞是很好的一种养生食材 ， 是名贵的药材和滋补品 ， 有明目养颜等功效 。
中医认为 ， 枸杞子味甘性平 ， 有补肾滋阴、养肝明目、益气等功效 ， 还具有降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容功效 。
枸杞中含有丰富的钙、磷、铁等营养成分 ， 还有很好的药用价值 ， 对于帮助降血压 ， 降血糖 ， 降血脂有很大好处 ， 是天然的营养品 。
推荐吃法：
枸杞可以和各种粥品搭配 。 枸杞还有一种简便的吃法 ， 就是早晚嚼食 ， 嚼食对枸杞中营养成分的吸收更加充分 。
但嚼枸杞时要注意 ， 数量上最好减半 ， 否则容易滋补过度 。 一般来说 ， 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞最佳 。
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