补充|吃早餐的正确姿势
众所周知 ， 早餐对我们的身体健康极为重要 ， 在经过了一晚上的消化之后 ， 我们亟需补充能量来应对我们一天的工作 。
然而 ， 早餐吃什么是个大难题 ， 各种文章都在说 ， 早餐不要吃得太油 ， 不要吃休闲食品 ， 要保证营养 。 这样的要求都满足实在是太难了 ， 而如果在家做早餐 ， 会需要提前半个小时起床 ， 而且你也不一定知道做什么吃 。
需要注意的是 ， 不管早上吃什么 ， 想要身体好 ， 先来杯温水是最好的 ， 早上起来立即饮500~800毫升凉开水 ， 既可补充一夜流失后的水分 ， 还可以清理肠道 ， 但不要在吃早餐前喝较多的水 。
要知道 ， 很多早餐比如传统的豆浆油条煎饼之类的热度过高 ， 但营养又不足 ， 其实不适合早上的身体需求 ， 摄入400~500卡的热量是比较适当的 ， 约占一天需要量的四分之一 。 早餐最好以五壳根茎类为主食 ， 像是全麦面包、杂粮粥等 。 不但含丰富的糖类 ， 还可以快速提供人体所需要的基础能量 。
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经过一晚上的休息 ， 早餐不要给肠胃太多的负担 ， 少油少盐不要吃辣是最好的 ， 尽量少摄入油炸类食品 。 有的人早餐喜欢吃油条 ， 其实未必不可 ， 但一次不要吃太多 ， 并尽量一周只食用一次 。
奶制品和水果很适合早上来一点儿 。 水果为维生素A、C丰富的来源 ， 并含维生素B群、纤维质、与矿物质 ， 不但具有刺激食欲的作用 ， 同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸堿平衡 。 在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会很好 。
而乳制品是高品质蛋白质的来源之一 ， 同时含有丰富的钙质 ， 一般常吃的食物中 ， 没有一种钙质含量能与奶类相比 。 利用早餐时间来摄取奶类 ， 像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择 。
【补充|吃早餐的正确姿势】早餐的时间不要太晚 ， 即便你可以一觉睡到自然醒 ， 十一二点才需要上班 ， 早餐最好在七八点完成 ， 大不了吃完活动活动再眯一会儿 。
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