过滤方法
１、将蜂蜜放入玻璃瓶或者塑料瓶中 。
２、准备４０～５０度的温热水， 然后把瓶子放入水中， 加热时间在１０分钟内待蜂蜜液化 。
３、用纱布过滤， 粗滤用６０到８０目的滤网过滤， 过滤时可以采取自然过滤 。 中滤是将经过初滤末清除的杂质基本上除掉， 过滤时滤网为９０目 。 过滤时使用的滤网不能过细， 过细了会使蜂蜜中所含的花粉滤掉， 有损于蜂蜜的营养价值 。
４、用广口玻璃瓶封装保存在低温避光处 。
蜂蜜种类
1、桂花蜜：采自检木， 是山茶科的一种， 品质稀有， 是我国蜂蜜中的上等， 味道香醇浓厚， 经常食用可以润肠通便、润肺止咳， 如果酒水喝多， 睡前喝几口还可以缓解头痛 。
2、龙眼蜜：别名桂圆蜜， 主要采于华南地区， 蜜色多为琥珀色， 味道甘甜香气浓烈， 不容易结块， 也是所有蜂蜜中蛋白质含量最多的， 龙眼蜜是良好的营养补品， 能够增强体能 。
3、荔枝蜜：主要来源于南方地区， 采用荔枝花蜜， 是一种上等蜂蜜， 食用时既有蜂蜜的清润又有荔枝的香气， 让人赞不绝口 。 经医学研究表明， 食用荔枝蜜可以美容养颜， 提高睡眠质量 。
4、山花蜜：主要产于长江地区， 重庆百果山的品质最佳， 山花蜜质地浓稠， 口感芳香甘甜， 又带有一种山花的香气， 也是历年来产量最好， 价位最高的蜂蜜， 山花蜜具有很高的药性， 可以清咽润喉， 排毒养颜， 成为中老年的养生的保健品 。
5、荆条蜜：又名荆花蜜， 是我国蜂蛋中产量较稳定的一种， 呈半透明状态， 质地细腻， 气味清香， 荆条蜜中含有大量的葡萄糖， 而我们的脑细胞主要是消耗葡萄糖的养分， 所以上班读书人群最适合食用 。
【蜂蜜怎么过滤没有渣子】6、校树蜜：主要产于沿海地区， 是由校树中采取出来的， 其蜜呈琥珀状态， 最初有一种刺激性气味， 但随着时间的流逝， 就会产生一种校树花香味， 味道酸酸甜甜， 在夏季食用校树蜜具有解暑、润燥的功效 。
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