煮饺子的诀窍:
有很多朋友煮饺子水还没有完全开就把饺子下入锅中了,这种方法是错误得很容易就粘锅 。锅内加入足够的水烧开,先加入一点点盐,再把饺子下入锅中煮才对,把饺子依次放入沸水中,下一半时端起锅晃动一下,这样饺子不会粘锅底 。
【水饺煮多久能熟 饺子煮多长时间】再下另一半晃动一下,盖上锅盖,还要在晃动几下使饺子不粘锅底为止 。水烧开后一碗凉水倒入锅中,继续煮,这个时候锅不用再晃了,一共加3次凉水煮开 。
最后煮到饺子肚皮肥胖鼓胀就可以出锅了 。煮饺子的过程中我是不建议用勺子和铲子推水饺的,难免会有包的不好的,铲子碰到饺子后肯定会引起破皮和粘锅 。
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