主料：酸奶4盒， 蔓越莓适量， 葡萄干适量， 小番茄2个， 花生碎适量 。
步骤：
【炒酸奶怎么做好吃】1、把酸奶倒在干净的烤盘内 。
2、蔓越莓、葡萄干、花生碎撒在酸奶上， 撒完之后再倒一些酸奶在果仁之上 。
3、然后放入冰箱冷冻室冻硬即可 。
4、冻硬的酸奶拿出来开始炒， 只是拌碎， 不是真正的用火炒， “炒”成小块即可装盘 。
炒酸奶是以酸奶为主要原料， 配以坚果、新鲜水果等辅料， 经炒冰机快速制冷凝固而成， 富含有活性菌类， 低脂低糖或无脂无糖 。 炒酸奶兼有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽， 适合于各个年龄阶层的消费人群 。
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