【韩式炸鸡吃不完能隔夜吗】用保鲜膜封存放入冰箱冷藏室 ， 第二天可以正常食用 ， 若是直接放在常温下 ， 隔夜后会有细菌滋生 ， 不建议食用 。 炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称 。 世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡、韩式炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡等 。
在西方 ， 裹粉油炸的烹饪方式最早追溯到中世纪的油炸面团（Fritter ， 用面粉包裹葡萄干、坚果等馅料 ， 油炸之后配合糖霜等食用的小吃） 。 最早的裹粉炸鸡是苏格兰人制作的 ， 但是当时的炸鸡没有调味 。 19世纪之后 ， 美国南方的黑人将苏格兰的裹粉炸鸡技法与西非的调味技法相结合 ， 促成了美国南部风味的炸鸡 ， 一直流传至今 。
在工业化养鸡、消毒防虫等关键技术还未成形之前 ， 养鸡业极易受到病虫害冲击 ， 人们一般只在特殊场合 ， 如节日宴席之中食用鸡肉菜肴 ， 包括炸鸡 。 二战之后 ， 随着工业化养鸡行业的发达 ， 炸鸡的价格随着鸡肉价格一路走低 ， 如今已经成为人们日常消费的菜肴 。
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