秋梨膏不黏稠可以接着煮吗 秋梨膏太稀了装瓶了能再熬吗

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秋梨膏不粘稠可以倒回锅里加热嘛秋梨膏没做成功过了几天可以复煮吗不可以了,因为这个已经没有做成,之后你过几天做他也肯定做不成,你最好就是重新再做一份秋梨膏 。一定会做的更好的 。
秋梨膏不粘稠可以倒回锅里加热嘛秋梨膏不粘稠可以倒回锅里加热 。
一般来说,是什么锅都行,不忌铁器 。平底锅比中式铁锅合适,受热均匀,水分蒸发更快 。用瓷锅和砂锅类有个很严重的问题,锅会吸聚热量,前期加热慢,后期散热慢,容易过火焦糖化 。
将熬煮后的液体过滤到一个小锅中,用小火慢慢熬煮至黏稠,大约15分钟左右 。最后几分钟,要不断用勺子搅拌以免糊底 。将熬制黏稠的秋梨膏自然冷却,温凉时倒入蜂蜜搅匀 。充分冷却后,倒入容器中密封,放冰箱冷藏保存即可 。
扩展资料
有人认为服用秋梨膏越浓越好,更有甚者以为直接饮用最好,事实上秋梨膏糖分很高,渗透压很高,直接饮用往往会刺激口腔及咽喉黏膜,所以直接饮用并非最佳办法,饮用时最好取一两勺,用温开水化开后再服用 。
秋梨膏不建议直接用刚烧开的开水冲泡,温度太高会破坏其中的营养成分,最好是用五六十度的温开水泡比较好,一般一勺秋梨膏兑上半杯水较合适 。或依据个人口味不同,采用豆浆、牛奶等进行稀释也是可以的 。
建议用低于六十度的温水冲服,若用凉开水冲服则更好,秋梨膏和蜂蜜建议都是要用温水稀释后饮用,因为高温会破坏其中的营养物质,破坏其营养价值 。
来源:-秋梨膏 (传统药膳)

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