网传河南某超市蒜苔458元一斤是超市定价不合理还是蒜苔本身就贵蒜苔是日常生活中十分常见的一种食材 ， 本身价格并不贵 ， 所以河南某超市将其定价为45.8元一斤其实是不合理的 。这件事情发生于河南信阳的一家超市 ， 该超市除了蒜苔大幅度涨价之外 ， 其余蔬菜同样也处于涨价趋势之中 。前来该超市买菜的网友在看到这高价蒜苔之后也是被惊到 ， 于是这个情况随之被曝光在网上 。45.8元一斤的蒜苔比价格一路上涨的猪肉还贵上不少 ， 不少想买蒜苔的消费者在称完重量看到价格之后又都给默默地放回去了 。
话说这个事情在网上曝光之后也是引来诸多网友的调侃与吐槽 ， 其中有网友直言：“我家铁锅不配炒这菜 。”此外 ， 也有一些网友直接将自己当地的蒜苔价格与这家超市进行对比 ， 其中有一来自福建的网友就说他们那的蒜苔价格至多不过14元一斤 。这样对比来看 ， 河南这家超市的蒜苔价格确实高得有点不合常理 。不过也有网友表示：超市如何定价是他们的事 ， 消费者如果觉得贵可以选择不买 。
说到蒜苔这种蔬菜 ， 它其实就是大蒜的花茎 ， 广泛分布于中国各地 。蒜苔的种植难度并不高 ， 对于种植环境的要求也不严苛 ， 所以中国南北地区均有种植 ， 其中江苏射阳更是被誉为“中国蒜苔之乡” 。除此之外 ， 河南杞县以及中牟两地也是中国主要的蒜苔产地 。蒜苔是一种十分易于存储的蔬菜 ， 所以它不仅贮量大、贮期也长 。根据这些信息来看 ， 河南那家超市给蒜苔定下45.8元一斤的高价存在恶意抬价的嫌疑 。
中国有很多人都喜欢吃蒜苗 ， 喜欢的原因一来是因为它的味道 ， 二来是因为它营养价值高 。就蒜苗的价值来说 ， 因为这种蔬菜中含有辣素、大蒜素等物质 ， 所以能够一定程度上抑制体内大肠杆菌、寄生虫等有害物的生长与繁殖 ， 继而起到杀菌作用 。除此之外 ， 蒜苔还能够起到通便防痔的作用 。蒜苔中的维生素含量是非常丰富的 ， 这些维生素的存在能够通便缓和便秘 ， 防治痔疮 。再有就是经常食用蒜苔可有助于预防癌症 ， 冠心病以及血栓等病症 。
不过蒜苔并不适合于所有人 ， 像患有肝脏类疾病的患者以及消化不好的人最好少吃 。另外 ， 蒜苔还不能与大葱、蜂蜜等食物一同食用 。
在农村种植的大蒜一亩能有多少的利润呢种植蒜苗每亩可收获2400-2800斤左右 ， 根据市场行情来看 ， 目前平均每斤售卖价格为3元左右 ， 那么一亩蒜苗的收入大概为7200-8400元元左右 ， 除去成本 ， 每亩利润为4000元左右 ， 若是挑选优质品种进行精心管理 ， 产量还可提高 ， 收入也会相应提高 。
一、种植一亩蒜苗的成本
1、按照种植一亩蒜苗来算 ， 平均需要蒜种350-400斤左右 ， 蒜种费用大概在1750-2000元左右 ， 所需肥料费用在1500元 ， 种蒜、挖蒜等人工费用为800元 ， 农药费用大概在100元 ， 合计费用为4200元左右 。
二、种植一亩蒜苗的产量与利润
一亩蒜苗产量在2400-2800斤左右 ， 按照每斤出售价格为3元左右 ， 一亩可获得收入为7200-8400元左右 ， 除去前期种植成本 ， 一亩利润为4000元左右 ， 前期选用优质品种进行精心管理的话 ， 蒜苗的产量还会有所增高 ， 因此种植蒜苗的前景还是很不错的 。
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