三、种植蒜苗的方法
1、选地施肥
适宜种植在土壤肥沃、水源充足、没有前茬作物、没有病虫害的土壤内 , 将土壤翻耕进行暴晒消毒 , 由于蒜苗对营养的需求比较高 , 因此在种植前要根据地块面积施足基肥 , 施肥后将基肥与土壤混合搅拌均匀 , 然后进行整地 。
2、选种浸种
种植前要选择优良的种子 , 将腐烂、有伤口、病虫害的种子要全部挑出 , 然后再用清水将种子浸泡3天左右 , 期间每天需要更换1次水 , 直至种子吸收充足的水分 , 这样有利于提高发芽率 , 在播种前要用过磷酸钙与种子混合搅拌 , 为种子提供充足的营养元素 。
3、适时播种
将畦做好后 , 选择在气温为18℃左右时播种 , 不仅可以把控好蒜苗的播种密度 , 还有利于蒜苗的后期管理 , 按照种植面积来控制播种数量 , 播种时不可过密 , 要将蒜种摆放整齐 , 播种后覆盖土壤填至尖部为宜 , 保证种子出苗后不会出现参差不齐的情况 。
新鲜蒜苔究竟有多贵什么时候就能实现蒜苔“自由”了在2021年1月初新鲜蒜苔最高的价钱50块钱一斤 , 天哪 , 这比樱桃还要贵的 。14号新鲜蒜苔的价钱降到了35块一斤 。想要实现新鲜蒜苔自由 , 估计要等到春暖花开的时候 。
这个价位我真的是吃惊了 , 我从来没有想到新鲜蒜苔能够卖到这个价位 , 真的是太奢侈了 。我所在的地区是南方 , 我们现在蒜苔的价格还没有超过10元一斤 。新鲜蒜苔的季节在每年的二三月份 , 还有9~10月份 , 这个时候蒜苔的价格都比较低 。在这些蒜苔价格比较高的地方 , 应该可以实现蒜苔自由了 。现在还有一些冰冻的蒜苔 , 价位相比之下比较便宜 , 6块钱一斤冻蒜苔和新鲜蒜苔价格相比真的差的太多 , 不过吃起来口感也是差非常多的 。不过我还是觉得涨到50块钱一斤真的是太夸张了 , 这个价位我真的愿意忍一忍不去吃 , 50块钱换一些别的青菜 , 再多一些肉不是吃得更爽吗 。
一、新鲜蒜苔价位高主要受天气和疫情影响
蒜苔是反季节的蔬菜 , 一般是比较冷的地区 , 蒜苔的价格才会这么贵 。像我们这边的天气很暖和 , 蒜苔的产量都没有减少 , 价格和往常差不了多少 。在比较寒冷的地方又受疫情的影响 , 今年蒜苔的产量相比往年有所下降 , 所以价格也更高一些 , 特别是现在临近春节 , 青菜的价位也会相比之前上涨 。基本上等到春节过后 , 天气开始升温 , 蔬菜的价位也会有所回落 。
二、运输成本增加
到了冬天 , 每个方面的成本都会上涨 , 特别运输成本增加 。冬天的时候有很多地方路面都会结冰 , 特别是在晚上的时候温度更低 , 路面更容易出现结冻的现象 。所以司机开车晚上基本上都会休息一个晚上 , 然后再出发 , 这样运输成本也就有所提高 。其实说到底运输成本会增加 , 最终还是跟天气有关 。
我觉得蒜苔涨不涨价对我来说影响不是很大 , 最主要是我平时吃蒜苔比较少 。也没有说一定要吃 , 所以每次到蔬菜涨价的时候 , 我就去选择吃一些应季的蔬菜 , 这样相比之下会比较便宜 。我觉得还是要选择一些别的蔬菜来替代蒜苔 。如果非常有钱那吃蒜苔随时都是自由的 , 毕竟五十块钱一斤 , 一般人都是吃不起的 , 这个价位有可能就是别人一天的伙食费 。
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