食材配料：生抽、陈醋、盐、鸡精、香菜、葱、虾皮、辣椒油、香油、饺子汤 。
1、首先在碗中放入1勺的生抽 ， 再加入2勺的老陈醋（山西） ， 然后倒入少许的盐和鸡精 。
【汤饺子的汤怎么配料 汤饺子的汤怎么配料好吃】2、然后在碗中撒入些香菜和葱花 ， 如果对它们的气味不排斥 ， 最好2样都得放 ， 最起码得放一种 ， 调饺子汤如果没有它们 ， 实在说不过去 。
3、再放点虾皮进去 ， 让汤汁增加些海鲜的味道 ， 猪肉馅、牛肉馅、韭菜馅的饺子 ， 想必大家都不会排斥它吧！用热汤冲泡一会儿 ， 鲜味就浓入饺子汤中 。
4、然后再入2勺的辣椒油 ， 辣的味道可以刺激味蕾 ， 让人增加食欲不是？再说还有好些无辣不欢的人士呢！
5、最后冲入1大勺饺子汤搅拌均匀 ， 然后把饺子丢入调好的汤汁中 ， 再滴上2-3滴香油 ， 那味道真的没得说 ， 真的香极啦！
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