高沟酒新注册的白酒品牌，于1996年诞生，所以今世缘的白酒品牌文化底蕴并没有高沟酒的深厚，但通过江苏名酒品牌作背靠，文化底蕴自然不是难题，今世缘所衍生出的“缘文化”，也成为白酒品牌及产品线的灵魂和精髓，现为「中国十大文化名酒」之一 。
今世缘酒类主以五谷粮食为酿造原料，以天泉泉水为水基，采用红曲复合方式发酵，经双轮底串蒸等工艺酿制发酵、分级储藏，最后精心勾兑酿造而成，造就今世缘酒类具有酒味纯正、窖香浓郁、浓香醇厚、清冽爽净、浓中带甜、醉不上头等特点 。
值得推荐的单品&系列：今世缘系列、国缘系列（淡雅国缘/柔雅国缘/国缘单开/国缘对开/国缘四开/K、V系列）、喜庆家系列（A3/A6/A9）
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六、分金亭酒（江苏省宿迁市泗洪县）
分金亭酒业，位于江苏泗洪县，地处淮河和洪泽湖的交界处，与洋河、双沟紧密相连，现时为江苏酒市场传统酒五大势力之一，也是江苏省低档酒第一品牌，曾创造过连续数年全国酒厂销量第一的情况，现时在江苏本地，同档价位中分金亭酒依旧是产销量第一，有“江苏省名牌产品”、“江苏省著名商标”等荣誉称号，所以不管是江苏本地，还是延伸到安微、浙江等地，分金亭酒在白酒市场上都很有品牌实力 。
值得推荐的单品&系列：金字系列（金3/金6/大曲/优曲/特曲/微小叙），味系列（原味烧/多味烧/纯味烧），分金亭红高粱、故事酒、老故事、喜日子系列，梅兰菊竹
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