今天我给大家带来的是洋葱的功效与作用, 洋葱搭配花生吃还可以预防心血管疾病, 下面赶快和我一起了解下吧 。
洋葱的功效与作用
法国人喜欢喝洋葱汤, 意大利面的配菜少不了洋葱, 希腊人最擅长用洋葱调味, 印度人尤其喜欢吃生洋葱……
在国外, 洋葱就像中国的生姜、大葱一样常用, 一般都会切成丁, 装进碗, 塞进冰箱里当调味料备用, 洋葱成为了西方人嘴中最普遍的食物 。
老外为什么那么喜欢吃洋葱呢?
洋葱营养价值高, 常吃让血管更健康
洋葱营养价值丰富, 被誉为“蔬菜皇后” 。 它不仅能软化血管而且可以降血粘稠, 还可以起到杀菌、抗癌、防衰老的作用 。 虽然很多人都不喜欢洋葱的味道, 但当我们真正认识洋葱对身体的好处后, 就知道它可是个宝!
洋葱营养价值:
1.防治心血管疾病
洋葱能融化血液中不必要的脂肪和胆固醇, 促进人体钠盐等物质排泄, 抑制血栓形成, 软化血管, 对预防心血管疾病起到很好的作用 。
2.补钙, 预防骨质疏松
洋葱含有丰富的钙质, 同时含有挥发性硫化物, 可阻止人体钙流失, 常吃洋葱有助于补钙, 还可预防骨质疏松 。
3.降血糖
洋葱含有一种类似甲磺丁胺的物质, 能有效刺激人体胰岛素合成和释放, 从而对糖尿病人起到一定的降糖作用 。
4.抗衰老
洋葱具有抑制构成动植物体主要成分油脂酸化的作用, 从而有效防止人体皮肤衰老 。
【洋葱的功效与作用 洋葱加花生吃预防心血管疾病】5.防止哮喘
洋葱中含有至少三种以上抗炎的天然化学物质, 可以抑制组织胺的活性, 从而有效防止哮喘 。
6.防治感冒
洋葱含有一种叫葱辣素的物质, 称得上是“天然抗菌素”, 用来防治感冒非常好 。 无论什么感冒, 洋葱都有一定的防治效果, 因为它可以提高我们的免疫力 。
7.杀菌抑菌
洋葱有一定的杀菌抑菌作用, 在一些国家和地区, 人们还将洋葱提取精油用来治疗和控制传染病 。
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