枸杞是日常生活中比较受欢迎的茶饮 ， 很多人都喜欢拿枸杞泡水喝 ， 每次泡枸杞之前都会先把枸杞洗一下 ， 过一下水 ， 这个时候会发现一个问题 ， 那就是洗枸杞的水会变成红色 ， 常时间泡枸杞的水都会变成红色 ， 这是怎么回事呢？
枸杞洗了掉色正常吗 1 【枸杞洗了掉色正常吗,枸杞洗后掉色正常吗】 枸杞里面含有天然胡萝卜素 ， 所以枸杞泡出来的水掉橙黄色是正常的 。 正常的枸杞泡水都是会掉色的 ， 但是不是掉红色而是类似胡萝卜的橙黄色 ， 泡水不掉色的枸杞就很有可能是有问题的 。
枸杞用冷水洗掉色吗 2 枸杞用冷水洗舒展会比较慢 ， 不会轻易掉色 ， 但是长时间放在冷水中也是会掉色的 。 所以如果冷水中的枸杞变色了也不要大惊小怪 。
枸杞可以每天吃吗 3 只要控制在合适的量里面 ， 枸杞是可以每天吃的 ， 并且对身体很有好处 ， 但是要注意的是每日吃枸杞的量不要超过30颗 。
怎么辨别好枸杞呢 4 新鲜枸杞颜色柔和 ， 劣质枸杞肉质较差 ， 无光泽感 。 不会过分的鲜艳 ， 如果枸杞过分鲜艳就有可能是硫磺熏过的枸杞 ， 这种枸杞对人体有害 ， 最好不要食用 。
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