二、鸡蛋虽然营养价值高，但并不是吃的越多，越健康越营养，这也是很多人存在的一种错误观念 。鸡蛋虽然营养价值高，但过多的吃鸡蛋反而容易引起营养过剩，导致肥胖，增加肝脏与肾脏的负担，对健康反而不利 。且鸡蛋中含有蛋白质较多，过多的食用会使尿酸制造系统负荷过重，导致大肠产生大量的化学物质，对人体产生不利的影响，最健康的吃法是每天吃1~2个为宜 。
三、此外，过多的吃鸡蛋会造成体内营养素的不平衡，从而影响到健康，其实，人体日常的膳食主要是由多种食物组成的，各种营养素在膳食中应有适当的比例，合理的平衡膳食，才能发挥其作用，才能保证身体正常的发育和健康 。
【东莞今日鸡蛋价格新行情】其实，任何一种食物不管他的营养价值有多高，都不能单一的食用，单一的食用会导致营养缺乏 。鸡蛋虽然营养丰富，但也不能给人体提供所需的全面营养素，烦恼过多的摄入鸡蛋会对人体造成不利的影响，因此，吃任何一种食物都应该要适量，而且一定要保证营养均衡 。
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