不少人有过这样的体验 ， 切完山药就发现手红肿、瘙痒 ， 甚至出现皮疹等过敏症状 ， 令人不胜烦恼 。 下面我们就来解析一下摸山药为什么会痒呢？
摸山药为什么会痒 1 山药中含有丰富的粘液 ， 这些粘液中有一种皂甙成分 ， 人接触后会出现皮肤红肿、瘙痒的过敏症状 。 有的人在接触这种黏液后 ， 很快就会出现过敏症状 ， 而有的人却可能在3-4天之后才会感到难受 。 有的人清洗皮肤后不久就恢复了正常 ， 而有的人却可能症状不断加重甚至需要去看医生 。
摸山药手痒怎么办 2 摸山药手痒 ， 需先将手洗净 ， 再在手上抹醋 ， 一般不久后瘙痒感会消失 ， 这是由于酸碱中和的原因 。 还可以试着将手放在火上烤一下 ， 或者将手放在热水里泡一会儿 ， 能有一定的缓解作用 ， 这是因为皂甙怕热 。
怎么避免摸山药手痒 3 避免摸山药手痒最好的办法就是避免直接接触 。 将山药外皮洗干净后 ， 最好带个手套 ， 或者在手上套个保鲜袋 ， 这样就不会接触到粘液中的致敏成分了 。 或者在山药洗净后 ， 直接放到开水里烫煮一下 ， 这样山药中的过敏源也会被破坏 ， 再接触就不会过敏手痒了 。
哪些食物容易引起皮肤痒 4 【摸山药为什么会痒,为什么摸山药手痒】 有的水果 ， 如芒果、菠萝、猕猴桃等 ， 人接触后或食用后会出现皮肤红肿、瘙痒的情况 。 有的蔬菜 ， 如芋头、西红柿、黄瓜等也可能会使人出现过敏反应 。 这一般都与食物中含有一些刺激物质或抗原成分有关 。
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