夏季天气炎热， 尤其是在下午， 虽然阳光弱了很多， 但是很是闷热， 很多人在夏天下午吃饭食食欲都不怎么好， 那么这夏天晚上吃什么好呢？
寒凉性肉类 1 在夏天晚餐不建议吃油腻的食物， 而红肉多属于热性， 建议选用白肉， 比如：鸭肉、鱼肉、鸡肉以及鸽子肉都很不错， 尤其是鸭肉， 性凉， 富含蛋白质， 不仅仅营养丰富， 还能起到养胃生津， 软化血管、清凉解暑的功效 。
寒凉性蔬菜 2 夏天天气炎热， 人体的能量和营养素流失严重， 蔬菜含有丰富的微量元素， 食用可补充白天的营养流失， 建议食用苦瓜、黄瓜、芹菜、芦笋等属性偏寒凉性的， 不仅仅能补充营养， 还能起到降温祛暑的作用 。
寒凉性水果 3 夏天白天炎热， 人体的水分流失严重， 除了需要喝大量的水外， 吃水果也是不错的选择， 在夏天下午晚餐时很多人食欲差， 可用水果代替晚餐， 下午吃水果不仅能补充大量的营养元素， 还能开胃健食， 清除暑热， 建议食用：西瓜， 葡萄梨、山楂等营养丰富具有开胃效果的水果 。
寒凉性主粮 4 平时食用的主粮中也有属于寒凉性的， 常见的绿豆、薏米、小米、荞麦等， 在夏天晚餐食用食用这些主粮能起到很好的降温解暑的作用， 最好是煮粥食用， 效果更好 。
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