人头马是仅次于轩尼诗的第二大干邑酒庄 , 创建于1724年 , 酒庄只有100%采用干邑地区最中心地带——大小香槟区的葡萄酿制、并且大香槟区的葡萄比例超过50% , 因此其全部干邑均为特优香槟干邑 。另外 , 其选用优质的利穆赞橡木桶进行陈酿 , 并延续传统的小锅带渣蒸馏方式 , 并且每一款产品的陈酿期远超法律规定年限 , 酒体和谐、丰润、顺滑 。
2、御鹿稀世VSOP(Hine Rare VSOP)
酒精度:40%ABV , 国际均价:62美元
这款优质香槟干邑 , 由60%大香槟区和40%小香槟区的“生命之水”混合而成 , 基酒达20多种 , 在法国利穆赞橡木桶陈年长达6-12年 , 平均酒龄为8年 , 酒液呈现中等琥珀色 , 精致柔滑 , 具有新鲜的杏子 , 茉莉花 , 金银花 , 鸢尾花等花果香 , 多汁热带水果、奶油香草的味道与白胡椒带来的些许辛辣感相融合 , 鲜活优雅又充满活力 , 纯饮调酒两相宜 。
御鹿酒庄始于1763年 , 酒庄出品的干邑白兰地以量少质高著称 , 只专注于生产VSOP以上等级的干邑 , 尤其以珍贵的年份干邑令人印象深刻 。极具特色的是 , 酒庄每年都会挑选一部分年份干邑运往英国布里斯托(Bristol)的酒窖陈年 。这里气温低且平稳 , 湿度很高 , 赋予酒款特色鲜明的风味与口感 , 这也构成了御鹿年份干邑的特色所在 。这种新颖而独特的陈年方式被称为御鹿早登陆年份干邑(Early Landed Vintages) 。至今 , 这项传统仍被坚持着 。自1962年起 , 御鹿便成为唯一持有由英国女王伊丽莎白二世颁发的王室御用许可的干邑品牌 , 酒庄因此成为英国王室的官方干邑供应商 。
3、法拉宾VSOP(Frapin VSOP)
酒精度:40%ABV , 国际均价:61美元
这是一款大香槟区干邑 , 由100%法拉宾大香槟区葡萄园的葡萄酿造 , 并经利穆赞橡木桶熟化 , 具有令人陶醉的葡萄花和玫瑰水的花香 , 温暖的柑橘味 , 以及核桃和香草的香味 。优雅和平衡的余味 , 伴随着花盆的香味 。
法拉宾家族始于1270年 , 其生产的干邑品质卓越 , 素有“酒中法拉利”的美誉 。酒庄在大香槟区拥有300公顷的葡萄园 , 所酿干邑均为纯正100%大香槟干邑 。
4、蒂乐仕VSOP(De Luze VSOP)
酒精度:40%ABV , 国际均价:41美元
这是一款优质香槟干邑 , 由大香槟区(占比51%)、小香槟区的“生命之水”混合而成 , 香气浓郁 , 口感中带有甜葡萄干、奶油蜂蜜、木材、紫罗兰、鸢尾花和芳香玫瑰的气息 。
蒂乐仕品牌于1822年由阿尔弗雷德父子创立 , 鼎盛于拿破仑三世时期 , 在欧洲宫廷间到处可见 。在1927年被指定供应于丹麦皇室 。2006年加入法国布瓦诺集团(Boinaud Estate) 。布瓦诺家族从1640年起便在干邑地区开始种植葡萄(他们的姓氏Boinaud , 就是从森林中来的意思) , 酿造干邑 。几百年的积累 , 布瓦诺集团底蕴深厚 。他们在大香槟区拥有超过420顷的土地 , 是目前法国干邑地区最大的干邑酿造商和葡萄园所有者 。
5、凤雅VSOP(Fran?ois Voyer VSOP)
酒精度:40%ABV , 国际均价:56美元
凤雅(Fran?ois Voyer)是大香槟区杰出的干邑生产商 , 只采用100%大香槟区的白玉霓(Ugni Blanc)酿造 , 并经利穆赞橡木桶熟化 , 口感绵延悠长 , 有水仙花和忍冬香气的雅致 , 也有西番莲的果香、雪松的木香 , 并与皮革香形成完美的平衡 。
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