今天我为大家带来三种简易醋泡方法介绍 , 还不知道用醋泡什么好的朋友下面就和我一起学习下吧 。
醋泡什么效果好?
一、醋泡花生
醋与花生的“天仙配”是科学的 , 这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸 , 但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感 。 而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的 , 因此用醋浸泡花生米一周以上 , 每晚吃7~10粒 , 连吃一周为一个疗程 , 可降低血压 , 软化血管 , 减少胆固醇的堆积 , 但需注意的是 , 食用要适量 , 最多十几粒 , 吃后一定及时漱口 , 否则对牙齿不利 。
熟、生花生米均可 。 醋泡花生有清热、活血的功效 , 对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用 。 长期坚持食用可降低血压 , 软化血管 , 减少胆固醇的堆积 , 是防治心血管疾病的保健食品 。 花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸 , 但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感 。 而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的 , 因此醋泡花生可降低血压 , 软化血管 , 减少胆固醇的堆积 , 可谓两全其美!
原料:花生50克 , 醋半瓶 。
做法:
1、用花生米(最好是新鲜的)50克 。
2、放到可以密封的罐子里 , 倒入米醋或陈醋 。
3、醋要没过花生米 , 盖上盖子密封好 , 放到阴凉处7-10天 。
4、大概一个星期就可以吃了 。 食用方法:一天不要吃多 , 一小勺5-10粒即可 , 坚持吃才有效果 。
二、醋泡黑豆
醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方 , 醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能 , 有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛 。 同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用 。
原料:黑豆适量 , 醋适量 。
做法:
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒 。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿 , 并听到啪啪的声音 , 这是黑豆在爆皮 , 待皮都爆开后 , 转小火再炒五分钟 。
3、放入容器中 , 在通风处晾凉 。
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内 , 倒入可以没过豆子的醋 。 (什么醋都可以 , 我用的是陈醋 。 )
5、待黑豆把所有的醋都吸收了 , 就可以盛盘儿了 。 加上蜂蜜 , 拌匀即可食用 。
食用方法:一次不用多吃 , 两三颗就可以了 , 但要坚持食用才有效 。
三、醋泡姜
根据临床研究 , 醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常 , 更关键的是 , 脾胃功能正常 , 很多问题都迎刃而解 。
心脏病跟胃特别有关系 , 胆固醇从哪儿来的?就从肠胃来的 , 痛风从哪儿来 , 同样从肠胃来的 , 高血压都有关系 , 因此 , 我们把肠胃、脾胃搞好了 , 那就都解决问题了 。 所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的 。 醋泡生姜不仅养生效果极佳 , 而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢 , 东西虽好 , 但不要贪吃哦 , 每天2-4片即可 。
原料:生姜一块(最好选用鲜姜)米醋或陈醋一瓶 。
做法:
1、生姜切片 。
2、把切好的姜片放到一个罐子里 , 倒入米醋或陈醋 。
3、醋倒满 , 没过生姜 。
4、取一小块保鲜膜 , 折叠成一小块 。
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