今天我教大家做一个美食叫菠菜卷卷， 相信有部分人妈妈也做着吃过， 那么下面就抓紧时间和我一起看看吧 。
菠菜卷卷的家常做法
【菠菜卷卷的家常做法 老妈做的菠菜卷卷好吃到爆】今天女儿在寄宿学校回家， 老妈从早上就开始忙活开了 。 从她买菜回来一看菠菜， 我就知道今天又可以吃上妈妈牌的卷卷了， 那滋味真是想着都让人口水直流 。 好了不说了大家快来学学怎么做， 非常简单 。
妈妈牌卷卷
食材：菠菜、猪肉、炒鸡蛋碎、粉条、薄长条面片、葱姜蒜末
调料：盐、酱油、鸡精、花椒油、花椒粉
食材预处理：菠菜择好洗净， 控水待用 。 粉条用温水泡开待用 。 猪肉切条加入胡椒粉和酱油拌匀待用 。
做法：1、起锅倒少许油， 放入拌好的猪肉条炒熟， 再放入泡好的粉条略炒
2、菠菜切小段， 放入一个大盆中， 再放入炒好的猪肉粉条、鸡蛋碎、鸡精、胡椒粉、花椒油拌匀
卷成如下图：
3、面片平铺在案板上， 把拌好的菠菜平摊在面片上， 均匀的撒上盐， 卷到头放到蒸笼里
4、按此方法直到把所有的面片和菜卷完
5、蒸锅内加水， 放菜卷的笼屉上锅， 大火蒸25分钟即可出锅切块 。
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