1、食材：鲜大虾400克 ， 姜5片 ， 盐适量 ， 花椒10粒 。
2、大虾冲洗干净 ， 锅中放上适量的水 ， 开火 。
3、将适量的姜片、花椒、盐放入锅中 。待水沸腾后 ， 煮3分钟 。
4、将洗好的鲜虾倒入锅中 ， 再煮3分钟（虾变红后煮2分钟） 。
5、关火 ， 将虾捞入盘中 ， 稍凉即可食用 。
【虾的水煮吃法 水煮大虾怎么做】6、吃虾时 ， 蘸着醋和生抽酱油3：1的混合调料汁吃 ， 味道更鲜美 。
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