2、锯木屑贮藏法：选用新鲜的含水量约30－35％的锯木屑，按与栗果1：1的比例混合倒入在通风阴凉的室内、事先按栗果数量围成的砖头方框里（框里地面要先倒一层4－5厘米厚的木屑），然后在上面再覆盖约9厘米的木屑 。贮藏期间要经常检查室内温度、湿度、通风条件及框内栗实状况，如温度过高，湿度过大时，需及时通风，翻查时要及时剔除烂果，防止蔓延 。
3、缸坛藏法：将板栗果实放入干燥清洁的小缸或细口坛内（切忌用装过酒的缸或坛），装到八成满时，在缸（坛）口塞入稻草，然后将缸（坛）倒置在木板或干燥地面上 。此种贮藏法适用于少量栗实，可保鲜到春节 。
4、干藏或挂藏法：将板栗果实放入沸水中煮5分钟或将栗实在清水中浸泡2－3天，捞出后晾干，然后装入通风的容器中（篮子、网兜、打孔塑料袋均可），架（挂）空任其风干 。此法可以存放较长时间，缺点是贮藏时间过长时，栗实失水多，风味稍逊于鲜栗 。
板栗有什么营养价值,生板栗如何保存时间长
板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用 。唐代孙思邈说:“栗，肾之果也，肾病宜食之 。”《本草纲目》中指出:“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也 。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病，山翁旧传方 。
客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆 。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效 。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作 。
【生板栗如何保存时间长】生板栗保存 。。。。把壳剥开，把板栗冷藏 把板栗用篮子盛好 放到通风的地方 每天抖动一下 这样板栗不会坏还变得很甜 晒干 。
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