波士顿龙虾价格今日行情

波士顿龙虾和红龙龙虾哪个好价格差多少呢也不能笼统的按照价格来看质量,一般一二百块钱一斤吧 。去看一下大渔场家的波士顿龙虾,价格亲民,而且买过几次感觉挺好的 。
【波士顿龙虾价格今日行情】为什么澳洲龙虾比波士顿龙虾贵波士顿龙虾的价格其实不低,随便一直就要好几百 。但是你知道么?波士顿龙虾其实并不是真正的龙虾,虽然其名叫龙虾,但是其实是一种鳌虾 。而澳洲大龙虾才是真正的龙虾,不仅数量少,吃起来味道也更好,而价格自然也是非常昂贵的 。澳洲大龙虾和波士顿大龙虾比起来,价格会相差好几倍,和一般的鳌虾比起来,也会贵出许多 。市面上的波士顿龙虾均价在一斤200元左右,饱餐一顿下来也就一千左右,但是澳洲大龙虾光一只就要一千多,价格可以说是差了七八倍了 。
波士顿龙虾和澳洲龙虾的区别在哪里说起龙虾,我们就不得不说起龙虾中两个最典型的例子,也就是波士顿龙虾和澳洲龙虾 。其实,有很多人都分不清波士顿龙虾和澳洲龙虾,今天就来瞧瞧这两大国外龙虾吧 。
波士顿龙虾和澳洲龙虾的区别是什么?
1、产地 。
波士顿龙虾又叫缅因龙虾,也不产于波士顿 。主产地是缅因州 。北美洲东北以至加拿大东沿岸都有,由于缅因州产量多,又最先作商业采捕营运,故在19世纪已被定名为缅因龙虾 。
澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种,通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美 。主要产地大洋洲 。
2、肉质 。
波士顿龙虾生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,味道鲜美香甜 。
澳龙的肉质会比波士顿略微老一点,另外澳龙的壳比较厚,但是味道也很鲜美 。
3、外观 。
波士顿龙虾外壳光滑并有两个大钳子 。
澳龙正好相反,没有钳子,但是壳上长满刺 。
4、价格 。
波士顿龙虾价格便宜 。
澳洲龙虾价格稍贵 。
波士顿龙虾比澳洲龙虾便宜的原因
波士顿龙虾之所以便宜,一是因为产量大,二是因为没有季节限制,这两点就是他的价格便宜的原因 。澳洲龙虾是有季节限制,而且最最关键的就是—波士顿龙虾没有澳洲龙虾好吃 。所有的波士顿龙虾都是在深港口岸或南宁方向报关进来的 。
波士顿龙虾为什么会比澳洲龙虾便宜一些波士顿龙虾全是比较便宜,在美国当地的话,只需要15~18美元就可以买到一棒,不过在口感上面,波士顿龙虾的口感确实没有澳洲龙虾那么鲜美 。总是有一种说不清楚,道不明白的味道,既不是非常的鲜美,而且也不是很香甜 。和波士顿楼下不同的是,澳洲龙虾一吃起来就有一股独属于海鲜的清甜的味道,所以无论是做成刺身,还是做成一些其他的菜品 。都会感觉非常的鲜美 。在口感上也会比波士顿楼下好很多,肉质也非常的q弹鲜嫩 。
但是澳洲龙虾的价格也比波士顿龙虾高少很多 。澳洲龙虾的价格确实很贵,在美国当地购买一磅澳洲龙虾价格是在100美金左右 。所以很多人就算是去澳洲本地,也只是偶尔吃一次澳洲龙虾,平常主要还是以吃波士顿龙虾为主,因为波士顿龙虾在美国被称为平民窟的火鸡 。可以说是波士顿龙虾的平价替代品了 。
而且澳洲龙虾在捕捞的时候是有很明确的规定的,对于澳洲龙虾的尺寸和成色以及捕捞时间都是有很严格的规定的,所以对于澳洲楼下来说,也是有物以稀为贵的原因在的 。当然在国内也是可以买的,澳洲龙虾的,并不一定要去澳洲或者是美国购买,但是在国内购买澳洲龙虾的时候,最好不要在国内购买冷冻的,因为这些冷冻的二楼在口感上是非常不好的,而且他们有可能已经死了很长时间了,这样吃起来也是非常不安全的,很有可能会感染寄生虫 。

推荐阅读