初冬时节 ， 贵州省毕节市大方县马场镇白泥社区 ， 中禾恒瑞纯种安格斯牛第十七育种场（已下简称育种场）内 ， 1360头黑色的安格斯牛正在进食 ， 声音如音乐般悦耳 。
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育种场内的安格斯牛正在进食
40岁的村民安启琴正在添加饲料 。 这是她来育种场上班的第一个月 ， 上班时间为7点至18点 ， 包吃包住 ， 还能午休两小时 ， 每月工资3500元 。
“工作轻松 ， 管理也很人性化 ， 从家骑车上班只要20分钟 ， 收入虽然没在之前大方县城上班时高 ， 但下班后能照顾家庭 ， 管理孩子学习 。 ”满脸笑容的安启琴说 。
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到育种场上班不到一个月的村民安启琴
“育种场每年支付给村民的总工资在50万元以上 ， 还不包括一些临时性用工 。 ”育种场负责人李红光说 ， 像安启琴一样在育种场上班的当地村民有7人 ， 主要是饲养员和司机 ， 还有30多人按天务工 ， 每天工资收入在80元以上 。
育种场引入时 ， 村民们认为一个招商引资而来的养牛企业 ， 主要是为了赚钱 ， 与自己的利益联结关系不大 。 没想到育种场建成后 ， 村民得到的实惠一天天多起来 。
以山地为主的马场镇 ， 村民主要种植玉米 ， 一年劳碌的收入并不高 。
于是 ， 马场镇党委政府与育种场一起发动群众因地制宜种植青贮玉米 ， 以每吨450元的价格销售给育种场加工成牛饲料 。
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青贮玉米收购标准
青贮玉米收购标准是：玉米在乳熟期和腊熟期 ， 干物质≥26% ， 淀粉≥25%时为合格；外表观察玉米穗胡须变黑 ， 玉米穗粒由浆变硬（玉米粒用指甲能掐进但不出浆）；每株玉米至少有1个乳熟期以上玉米棒 ， 玉米秆带棒率≥95% ， 最底下的两排叶子（约3-4片）已经枯黄萎蔫 ， 且玉米株上的其它叶子表面没有光泽；玉米棒顶部的穗已经变成深棕色且萎蔫 。
马场镇农业服务中心主任陈伟介绍 ， 全镇共种植青贮玉米3000亩 ， 总产量7289吨 ， 全部销售给中禾恒瑞纯种安格斯牛第十七育种场加工饲料 ， 实现产值328万元 。 其中 ， 仅白泥社区就有种植2000亩 ， 每亩产值达1150元 。
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出栏销售的安格斯牛装车 ， 准备运往广东
白泥社区村民李亮今年共种植青贮玉米23亩 ， 共收入26000多元 ， 与往年玉米成熟收割后销售收入相比 ， 增加收入10000元以上 。 “与玉米成熟收割后的收入相比 ， 青贮玉米收入更高 ， 且少了好几道工序 。 ”
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出栏销售的安格斯牛装车 ， 准备运往广东
产业兴旺惠村民 。 马场镇党委政府为让村民能有更多的利益联结 ， 与育种场一起思考新的发展路径：在大力发展青贮玉米种植的基础上 ， 动员和发动村民以家庭农场的形式饲养安格斯牛增加收入 。
“育种场（公司）可以统一向村民销售小牛、提供技术指导和负责销售 。 ”李红光说 ， “每头进入育肥期的六月龄小牛 ， 经过16至22个月的饲养 ， 出栏销售时达700公斤以上 ， 除开养殖成本后 ， 每头牛可实现纯收入12000元左右 。 ”
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