哪怕只有一个人吃饭 ， 也要做到精致得体 ， 美食不仅仅是为了果腹 ， 更是对生活的一种品味和追求 ， 用心去过好生活 ， 把爱与美食刻在灵魂里 ， 这世上 ， 唯爱与美食不可辜负 ， 请善待那个为你做饭的人！
再有几天全国的小朋友们就要放寒假了 ， 平时爸爸妈妈们工作忙 ， 总是觉得没有时间给孩子做早餐 ， 亏欠了孩子 ， 趁着春节假期大人孩子都有假 ， 每天少睡20分钟左右 ， 给孩子做些营养丰富的早餐吧！晒晒我家连续八天的早餐 ， 每天都不重样 ， 我家熊孩子挑食 ， 多做几样能让孩子多点选择 ， 大家可以照着我们家的做 ， 我这些搭配你们也可以打乱 ， 自己重新搭 ， 这样一来大家一个月的早餐都可以不重样了 。
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第一天的早餐搭配：紫薯米糊 ， 荠菜肉馅的煎饺 ， 葡萄干 ， 哈密瓜 ， 蓝莓奶酪 。
1 ， 晚上睡觉前先揉面 ， 70克面粉 ， 35克温水 ， 先搅拌成絮状 ， 然后揉成光滑的面团 ， 盖上盖子醒一晚上 。 前腿猪肉剁碎 ， 加入荠菜碎 ， 盐 ， 料酒 ， 生抽 ， 白胡椒粉 ， 香油 ， 搅拌均匀成饺子馅 ， 同样盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上 ， 这样做是为了早上能多睡一会儿 。
2 ， 早上起来先把一个紫薯去皮切块 ， 重量大约80克 ， 准备20克大米 ， 大约500毫升清水 ， 放入破壁机自动打米糊 ， 打米糊的时候来包饺子 ， 将面团和馅从冰箱取出 ， 面团切成小剂子 ， 擀成饺子皮 ， 包入荠菜肉馅成饺子 ， 平底锅刷一层油 ， 摆入饺子煎至底部微黄 ， 然后倒入清水没过饺子的三分之一 ， 盖上锅盖煮至水分收干即可 。
3 ， 倒出紫薯米糊 ， 摆上饺子 ， 切一块哈密瓜 ， 拿出葡萄干和蓝莓奶酪吃 。
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第二天的早餐搭配：山药小米粥 ， 四喜蒸饺 ， 蓝莓山药 ， 洋葱鸡肉圈 ， 脆冬枣 。
1 ， 前一天晚上开始准备 ， 60克面粉加入30克温水 ， 和成光滑的面团 ， 盖上湿布放冰箱冷藏一晚上 ， 昨天做好的猪肉馅 ， 今天剩下一些 ， 冬天冷放两天没问题 ， 准备一点胡萝卜切碎 ， 木耳切碎 ， 速冻的荠菜碎解冻 ， 鸡蛋炒熟切碎 ， 盖上保鲜膜放入冰箱保存 ， 早上可以多睡很长时间 。
2 ， 早上起来用砂锅加入开水 ， 小米 ， 大火煮开转小火慢慢熬 ， 等水开的时候给铁棍山药削皮 ， 一部分切成块状放入小米粥里 ， 一部分切成细条状备用 ， 砂锅导热性好 ， 二十来分钟就煮好了 。
3 ， 等小米粥的二十多分钟来包四喜饺子 ， 一共60克面粉很快就包好 ， 收口的时候不要像普通饺子那样捏紧 ， 而是从四周往中间收口 ， 四周留的四个洞口 ， 填上四色食材 ， 上锅蒸10分钟就熟了 ， 上一步切好的山药条也同时蒸上10分钟 。
4 ， 蒸饺子的同时用平底锅煎几个速冻的洋葱鸡肉圈 ， 中小火慢慢煎 。
5 ， 盛出小米粥 ， 摆出四喜饺子 ， 取出蒸山药浇上蓝莓酱 ， 摆上洋葱鸡肉圈和脆冬枣 。
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第三天早餐：白藜麦莲子百合粥 ， 手抓饼 ， 孜然煎土豆 ， 麦片 ， 猕猴桃 。
1 ， 晚上睡觉前把莲子和百合用清水浸泡上 ， 大米单独用一个碗泡上 。
2 ， 早上起来先用砂锅装上开水 ， 放入大米和莲子 ， 百合 ， 白藜麦 ， 大火再次煮开后转小火 ， 煮大约半小时即可 。
3 ， 土豆去皮切块 ， 不粘锅内倒入少许植物油 ， 中小火烧热 ， 倒入土豆块慢慢煎 ， 土豆完全焦黄以后撒入孜然调味料 ， 少许盐 ， 熟芝麻 ， 蒜末 ， 拌匀后加入葱花即可 。
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