导读:不管是什么时节,我们在吃这方面都是极其讲究的,尤其是能够对身体有好处的饮食,我们总要好好研究一番 。寒露之后就是霜降了,那么你知道霜降吃什么比较补吗?想知道霜降吃什么补身体最好,就来瞧瞧小编的介绍吧 。
霜降吃什么比较补
1、白萝卜
霜降节气的到来意味着冬季将要到来,养生首先推荐白萝卜 。“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”中说的就是萝卜所具有的功效 。中医认为,白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效 。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助机体增强免疫力,促进肠胃蠕动,以增加食欲等 。
萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗 。萝卜生吃是一种方法,不但清凉而且水分多,可以利尿,有益健康 。同时做一些冰糖萝卜也格外有效 。
2、红薯
红薯富含富含人体必需的铁、钙等矿物质,属粗粮,消化慢,糖尿病人吃一些也无妨,生活中与细粮主食进行交换,对身体会更好 。红薯含粗纤维,内火比较旺的人,多吃一点,有助于缓解便秘等症状 。
3、山药
山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用 。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的选择 。另外,多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量 。
4、白果
中医认为白果性平,味甘苦涩,有小毒;入肺、肾经 。可益肺气、治咳喘,是霜降节气养肺食补佳品 。白果也是营养丰富的高级滋补品,经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发,另外它还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效 。不过白果虽然美味,却不能多吃,不可长期、大量生食、以免中毒 。
5、鸭肉
吃鸭可以除秋燥 。鸭和鸡同为禽类,功效却大不相同 。鸡尤其适合的冬季进补,民间素有“逢九一只鸡,来年好身体”说法 。而鸭属于水禽,元朝的御医忽思慧在《饮善正要》里说,鸭肉味甘、冷、无毒,补内虚,消毒热,利水道 。可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症 。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益 。因此,夏秋的燥热季节最适合吃鸭 。相比之下,猪牛羊等其他肉类就稍逊一筹 。
霜降吃什么补身体最好
1、秋梨
霜降时节吃秋梨是个不错的选择 。梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果 。梨能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管 。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用 。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳 。
梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等 。用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨 。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻 。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒 。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃 。吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻 。
2、苹果
霜降前后苹果大量上市,这时吃苹果最养生 。苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥 。宜将苹果烤熟了吃 。苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖 。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果 。
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