虽然提到葡萄酒 , 大家首先想到的依然是法国、德国、意大利等旧世界国家 , 但是没关系 , 能够在它们之后想到阿根廷 , 也足以证明阿根廷葡萄酒的巨大潜力了 。 旧世界的葡萄酒地位夯实 , 新世界的葡萄酒想要撼动的难度着实不小 。 但这并不意味着新世界的葡萄酒就无法崛起 , 以阿根廷葡萄酒为例 , 无论是从风味还是性价比 , 实力都不可小觑 。
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虽然标榜的是新世界的葡萄酒 , 但其实阿根廷葡萄酒至今已经有了长达百年的酿酒历史 , 无论是葡萄酒的产量 , 还是产地规模在南美地区都是数一数二的国家 , 不过令它立足于全世界 , 被全球爱酒人士所喜爱的 , 还是不同于旧世界葡萄酒的先锋内涵和热情四射的感觉 。
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作为葡萄酒领域的新秀 , 阿根廷葡萄酒像极了一个勇敢无畏的少年 , 看似放荡不羁 , 实则目标明确 , 酿造出“好喝”的葡萄酒才是关键 , 才是征服全球爱酒人士的绝招 。 喝过阿根廷葡萄酒的人都知道 , 它真的做到了 , 把“好喝”呈现得淋漓尽致 。 深红色的葡萄酒 , 散发着令人沉醉的阵阵带着阳光的果香味 , 舒适柔和的口感 , 顺滑的单宁 , 再搭配一口喷香的肉食 , 舌尖尽情地晃动 , 几乎没有一个肉食者味蕾能够经受得住这样一番挑逗 。
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说阿根廷是最有潜力的葡萄酒国家 , 并不是随口一说 , 无论是从阿根廷的葡萄酒发展历史 , 还是从阿根廷这个国家种植葡萄和酿造葡萄的环境来说 , 如今的阿根廷是值得这样的名号的 。 虽然 , 在过去的几百年 , 阿根廷葡萄酒经历了长时间的挣扎 , 尤其是一直被局限在低品质葡萄酒中的困境 , 更是大大地阻碍了阿根廷葡萄酒的发展 。 如果它也能像法国等旧世界葡萄酒国家一样 , 从16世纪第一批葡萄藤引入开始便找准定位 , 专注发展 , 或许现在的它就是旧世界葡萄酒国家之一了 。
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历史无法回头 , 如今阿根廷葡萄酒以更加惊艳的形态走向全世界 , 后来终究会迎来爆发的一天 。 高海拔特色产地 , 善用贵族葡萄品种“马尔贝克”酿酒 , 如今的阿根廷的葡萄酒正以更加专注 , 更加有个性的姿态出现在消费者面前 , 全球第五大葡萄酒出产国 , 便是它无限潜力最好的说明 。 所以别看阿根廷在全球存在感不强 , 但依靠这口红酒却能叫板老牌的法国、意大利等国 。
【全球|南美这个国家,存在感不强,但靠一口红酒有实力叫板老牌法国等国】除了品质、产地优质之外 , 高性价比也是它越来越被人所接受的重要前提 。 世界上的葡萄酒那么多 , 来自阿根廷这个新世界葡萄酒国家酿造的酒 , 是否会成为你的选择呢?
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