导语：随着IP跨界联名的风靡 ， 零食也开始玩起了跨界 。 近年来IP联名零食商品种类不断丰富 ， 市场规模也在不断扩大 ， 《2021-2027年中国IP联名零食市场研究与发展前景报告》显示 ， IP联名零食在2021年更是呈现爆发式增长 ， 销售额增长超7倍 ， 购买人数甚至达到上一年的11倍 。 作为奶酪行业舰长 ， “一杯芝士”是百吉福与B.Duck小黄鸭联名推出的全新单品 ， 上市以来凭借可爱的外表、满满一杯的醇正芝士和无法抗拒的轻盈口感获得过万好评 。
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曾几何时 ， 菜市场是承载市民肉蛋菜鱼等生鲜消费的主要阵地 ， 如今 ， 当“买菜技能”下降的90后甚至Z世代成为消费中坚力量 ， 生鲜产品的消费趋势正在发生显著变化 。 近日 ， 央广网联合国内领先的美食生鲜品牌京东生鲜 ， 共同发布了《2021生鲜消费新趋势》（以下简称《趋势》） ， 以深受消费者喜爱的爆款生鲜产品为切入 ， 详解我国2021生鲜消费呈现的十五大新趋势 。 其中 ， IP联名零食在2021年更是呈现爆发式增长 。
【产品|2021生鲜消费新趋势——IP联名零食大热】随着IP跨界联名的风靡 ， 零食也开始玩起了跨界 。 百吉福联合B.Duck小黄鸭推出的新单品“一杯芝士” ， 上市以来凭借可爱的外表、满满一杯的醇正芝士和无法抗拒的轻盈口感获得过万好评 。
消费群体对年轻化、消费健康化、品质化、国潮新风尚等趋势的喜好 ， 以及冷链技术的发展等 ， 共同推动了生鲜消费新趋势的快速到来 ， 因此而催生的新趋势品类 ， 不仅为生鲜市场规模的扩大提供了新动力 ， 也满足了消费者对品质生活的需求和追求 。 未来 ， 京东生鲜将继续洞悉生鲜消费市场变化趋势 ， 携手品牌商家推出更多符合新趋势的生鲜产品 ， 为消费者的美好生活添动力 。
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