所以 ， 你在设计生产一个产品的时候 ， 就必须考虑到总热量的控制 。
《纽约时报》采访人员迈克尔·莫斯在《盐糖脂：食品巨头是如何操纵我们的》一书中写道 ， 食品饮料都有一个最适甜度 ， 叫作“极乐点” ， 可以让人的感官享受达到峰值 。 食品饮料公司通过计算和实验 ， 找到让消费者最欲罢不能的“极乐点” ， 研发人员甚至会用脑部扫描来测试人类神经功能对食品配方的反应 。
要做到这点 ， 有两个路径 。 第一 ， 是避免选择热量高的食材；比如我们看到很多肉类零食 ， 都是用牛肉和猪肉制作 。 实在是绕不过这个坎 ， 就要尽量降低食材消化速度 。 前面说的肉类食品 ， 通常会采用风干的工艺来制作 ， 吃到胃里需要大量的水才能消化 。
第二 ， 尽量将食材颗粒化；
做法是化整为零 ， 目的就是为了让每次的摄入的热量都很小 。 比如 ， 牛肉可以做成灯影牛肉 。
总的来说 ， 让用户多买零食 ， 多吃零食 ， 就要控制产品的热量 。 但是 ， 仅有这个机制还是不够 ， 人的天性是边际效应递减 ， 长时间吃零食也会感觉到厌倦 。
二、意志力递减效应
虽然说吃零食的时候会是加倍快乐 ， 同时也是在消耗体力和意志力 。 一旦 ， 出现消耗人就会想着先休息一会 。 要解决这个问题 ， 有三个方法 ， 但是并不一定是同时使用 。
第一 ， 尽量让吃变得有连续性；
就是拿东西、吃东西、要东西在非常的时间内完成 。 瞬间完成的好处就是不消耗意志力 。 例如我们常常看到的瓜子仁 。
第二 ， 增加难度；
用麻烦来挑战用户的意志力 。 人的意志很奇怪 ， 你不能老是顺从它的本能 ， 还要适当的设置难关让它主动发起挑战 。 这个很像是游戏里面的思路 ， 通过设定不同的任务和情节来增加产品的娱乐性 。 比如吃山核桃 ， 要费很大劲才能把这个外壳给撬开 ， 但是 ， 在撬开之后的成就感 ， 非常值得炫耀 。
这个就是增加难度机制 ， 它有点像第一个机制的对手 ， 因为不断重复一个动作会增加厌倦感 ， 反而是遇到有挑战的事情 ， 会激活人的意志力 。
第三 ， 即时奖励；
在付出巨大的努力之后要获得奖励 ， 即时奖励的出现是为了克服更多的障碍 。
上面三个机制分别代表了没有了障碍 ， 障碍出现 ， 障碍消除和即时奖励 ， 一旦进入这个循环圈子 ， 就不会过度的消耗你的意志力 ， 很多动作和行为都是让你觉得是自己自愿完成的 。
三、强迫症效应
我们满足渴望的时候 ， 也是在制造新的痛点 。 也就是说在消除痛点的时候 ， 又会累积新的痛点 。
比如我们去酒吧 ， 服务员会主动给一盘花生 ， 你吃完后会继续添加 。 花生在进入胃之后 ， 会吸收大量的水分 ， 你就会产生渴 。 于是 ， 为了消除渴 ， 你就开始喝啤酒 。 最后陷入一个无限循环的圈子 ， 你越吃花生就越渴 ， 就越想喝啤酒 。
这种强迫效应是从人体的机制上发挥作用 ， 还有另外一种由外力推动 ， 比如你在刷视频 。 厂商会利用算法来寻找你的喜好 ， 然后推荐给你 。 就像你在吃东西 ， 不是自己动手 ， 而是被投喂 。
简单来说 ， 刷视频就是在吃零食 ， 大人小孩老人都喜欢 。 抖音是用喂养你的方式是（Feed流） 。 在刷视频的时候 ， 你就会发现 ， 每一个内容都是你想要的；因为视频比文字更加消耗你的意志力 ， 所以 ， 会导致每个视频都会让你产生微妙的情绪价值 ， 比如焦虑感；看完一个再给你推荐一个 。 看上去 ， 你是在主动刷抖音 。 实际上你已经被偷偷牵着走 。
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