【腌萝卜的家常做法 自己在家就可以腌萝卜的简易方法】今天我为大家介绍俩种在家自制腌萝卜的简单方法 ， 还不为腌萝卜的朋友下面和我一起看看我的方法吧 。
腌萝卜的家常做法
自制腌萝卜的简单方法一：
用料
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萝卜 / 葱姜蒜 / 辣椒末
盐 / 糖 / 生抽
步骤
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1、将一大根白萝卜削皮 ， 洗净 ， 切块 。
2、加两勺盐、糖 ， 腌半小时 。 之后 ， 把渗出的汁液倒出来 ， 备用 。
3、切点蒜末、葱段、姜末 ， 加到白萝卜块里 。
4、接着依个人口味加适量辣椒末、萝卜汁、小半碗生抽 。 再抓匀 ， 腌制 。 最后装进罐中保存 ， 静置一天即可享用 。
自制腌萝卜的简单方法二：
主料：白萝卜500克、小米椒2根、冰糖50克、白醋50克、盐4克、柠檬半个
做法：
1.萝卜去皮 ， 先切粗片 ， 再用模具切条 。
2.萝卜加入两小匙盐抓匀 ， 静置半个小时 。
3.把腌出的萝卜水挤干 ， 用水冲洗萝卜,晾干备用 。
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