筋头巴脑是一种菜品,属于北方菜,筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15种上等中草药精心烹制而成,辣而不燥,温而不火 。筋头巴脑也指带皮带筋,难嚼难炖的肉 。
筋头巴脑经过不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色,并且各味协调、回味悠久、百吃不厌 。
【筋头巴脑是什么东西】筋头巴脑一定要事先用清水浸泡,因为这东西很不容易炖烂,需要多炖一会儿,配料随心所欲,可以加多种蔬菜 。
筋头巴脑的主料有鲜牛骨、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、萝卜 。辅料有八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面 。
推荐阅读
- 海绵纸是什么样子
- 绿色荔枝是什么品种
- 石榴花的样子和特点描写 石榴花的花朵是什么样子的
- 喷射战士3段差是什么意思-段差内容介绍
- 原神千夜浮梦升级材料是什么 千夜浮梦升级材料一览
- 提灯与地下城9月30日密令是什么 提灯与地下城2022年9月30日密令一览
- 中华柱是什么颜色的
- k2屏幕和1080屏幕有区别吗 k2是什么意思
- 白凉粉是什么东西在哪可以买到
- 临在是什么意思啊 临在是什么意思