本文 ， 我们来聚焦到今年零食店们在下沉市场的发展新动向 ， 这究竟是怎么回事呢？除了高房租、高人力、高水电的制约外 ， 深耕一线城市的零食店还因为面临着疫情下进店量下降以及互联网平台进军零食店业态等问题 。 即使困难重重 ， 但作为民生业态之一 ， 仍有不少零食店选择加速扩张 ， 但和前几年相比有所不同的是 ， 今年不少零食店龙头都走出了一线城市 ， 将三、四线城市作为新的战场 。 不过 ， 三、四线城市的下沉市场是否能给零食店企业足够的发展空间呢？让我们一起来看看这一热议的话题 。
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首先我们看看下沉市场究竟有何魅力 ， 让各品牌相继为它奔赴 。 中国消费市场其实是呈金字塔形的 ， 越往下就越大 。 而在中国消费市场金字塔底 ， 即三、四线城市的下沉市场 ， 那里是一片辽阔无垠、潜力无限的可发展地带 。 恰如商业教父史玉柱所说：“真正的最大市场是在下面 ， 不是在上面 。 ”近300个地级市、1600多个县城 ， 总人口规模接近10亿 ， 这些数据都扎扎实实的说明了下沉市场里对零食店的巨大需求 。
【市场|下沉市场，魅力几何？零食店竞相逐】近年来 ， 据市场调查 ， 各个行业的品牌在下沉市场的店数也超过了二线城市 。 越来越多的企业开始来到下沉市场淘金 ， 连锁超市、便利店、零食店等在这里长成庞然大物 。
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从城市基础设施来看 ， 如今的三四线城市的商业、地产等基建已经基本完成 ， 能够容纳零食店的购物中心、商业街已经建成 。 而不比一二线城市的租金和竞争 ， 三四线城市可谓是适宜零食店发展的良土 ， 也能为零食店在一线城市激烈的竞争中赢得沉稳发展的机会 。 同时 ， 下沉市场里一直都不缺乏拥有消费力和消费眼界的人们 ， 他们生活压力小 ， 生活成本不高 ， 还有大量可以直接用于消费的可支配收入 ， 下沉市场的消费能力远超过我们想象 。
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在一、二线城市布局区域饱和的情况下 ， 人口占比达70%的三四线城市的消费潜力有待进一步激发 。 对于全国性发展的零食店来说 ， 门店不仅集中于北上广等一线城市 ， 也逐渐同步到市县城镇等下沉市场 ， 这里拥有一片可持续发展的蓝海 ， 有助于零食店将在更广阔的空间维度进行横向铺开 。
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