王方|JS发布2021中国百大佳酿,迦南美地魔方排第一,敖云分数最高!( 二 )


NO.01:
KANAAN WINERY NINGXIA CRAZY FANG
迦南美地魔方红葡萄酒 2019
评分:95分
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作为迦南美地酒庄的旗舰酒款 , “魔方”是一款橡木桶精选的赤霞珠红葡萄酒 , 其英文名字源自王方的酒圈绰号“Crazy Fang” , 年产量仅4000瓶 , 酿酒所用的葡萄来自两个与迦南美地签约的葡萄园 , 葡萄园土壤由高含量的粘土和砾石组成 。
NO.02:
AO YUN SHANGRI-LA
敖云云南香格里拉 2017
评分:97分
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敖云是由国际奢侈品巨鳄LVMH在香格里拉投建的酒庄项目,敖云的面世标志着中国第一款膜拜酒的诞生 , 其314片葡萄园分布在海拔2600米的梅里雪山脚下 , 全面有机种植始于2012年 , 2013年是首个酿酒年份 。
James Suckling曾称2013年份敖云是他“尝过的最好的中国葡萄酒” , 并给出93的高分 。 本次敖云2017虽然在榜单上屈居迦南美地之下 , 但其97分却是所有酒款中的最高分 。 敖云酒庄仅有30%的酒款是在中国销售 , 70%出口海外 。
NO.03:
XIAO LING CIZHONG SHANGRI-LA
霄岭 2018
评分:95分
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霄岭酒庄位于澜沧江上游谷地 , 葡萄园海拔海拔 2200 米 , 霄岭酿酒师牟超 , 毕业于勃艮第大学酿酒学院 , 具有国际产区酿酒经验 , 年轻有为 。 霄岭的酿酒顾问由勃艮第名庄酿酒师Sylvain Pitiot担任 。 Sylvain Pitiot是勃艮第五大独占特级园之一——Clos de Tart的前任总经理和酿酒师 。 Pitiot先生退休后 , 来到云南香格里拉茨中任霄岭酿酒顾问 。
NO.04:
DOMAINE FRANCO CHINOIS PETIT MANSENG HUAILAI
中法庄园小芒森甜白葡萄酒 2015
评分:95分
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中法酒庄是一座见证中法友谊的葡萄酒庄园 , 1999年 , 中法两国农业部部长在巴黎正式签订合作协议 , 中法庄园正式诞生 , 如今国内流行的红葡萄品种马瑟兰则于2001年由中法庄园首次引入中国 。 2010年 , 该酒庄中法庄园被迦南投资收购 , 与同样在怀来的迦南酒业成为姐妹酒庄 。 本次登榜的酒款使用小芒森酿造 , 属于迟摘型甜白葡萄酒 。
NO.05:
LONG DAI QIUSHAN
瓏岱丘山 2019
评分:95分
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瓏岱酒庄是拉菲罗斯柴尔德集团在中国山东蓬莱投资的酒庄 , 也是拉菲在中国投建的第一家酒庄 , 十年磨一剑 , 直到2019年发布了首个酿酒年份的葡萄酒 , 面世即引发了广泛关注 。 瓏岱采取了与敖云不同的销售策略 , 瓏岱70%的总产量在中国销售 , 仅有30%出口海外 。
NO.06:
LANSAI CABERNET SAUVIGNON NINGXIA YU JASMINE
【王方|JS发布2021中国百大佳酿,迦南美地魔方排第一,敖云分数最高!】蓝赛酒庄余茉莉赤霞珠干红葡萄酒 2017
评分:94分
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蓝赛酒庄位于贺兰山东麓银川市西夏区 , “蓝赛”之名得于“蓝穹沧海始为干 , 塞上耘来辟亩田”的意境 。 酒庄的创始人吴志刚是建筑科班出身 , 酒庄从设计到建设都由他和爱人一手操持 , 这座非常中国式的建筑风格的酒庄建设历时5年 , 投注了吴志刚一辈子的积蓄 。 国内知名酿酒师担任该酒庄的酿酒顾问 。

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