酒庄|宁可食无肉,不可饮无酒!红酒达人看过来


单宁作为葡萄酒的一种成分 , 带有涩涩的味道 , 虽然令红酒初入门者觉得难以入口 , 不太好饮 。 但对于资深的红酒达人来说 , 却是趋之若鹜的风味 。 宁可食无肉 , 不可饮无酒!红酒达人太不在乎单宁 , 他们只怕哪天没有了好红酒喝 。【酒庄|宁可食无肉,不可饮无酒!红酒达人看过来】
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对于不熟悉红酒的人来说 , 富含单宁的葡萄酒尝起来会比较“干” , 尤其是在口腔前部和舌头中间 。 它们会产生一种皱缩的涩味和苦味 , 既可以增加葡萄酒的结构和酒体 , 也可以增加酒液的风味 。
对于红酒达人们来说 , 对于单宁风味的问题 , 似乎没有中间立场 , 也就是说你要么喜欢它 , 要么不喜欢!但无论你对单宁的态度如何 , 来了解一下哪些品种的葡萄酒拥有高浓度的单宁还是很有帮助的 , 毕竟单宁的浓度关乎葡萄酒酒体的结构 。
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目前已知的单宁浓度较高的葡萄酒有:赤霞珠、西拉、内比奥罗、莫纳斯特雷尔、桑娇维塞、蒙特普齐亚诺、马尔贝克等等 。
作为送给红酒达人的福利 , 云仓酒庄推出主力品牌雷盛红酒 , 贴心地将几十款进口红酒 , 分为8个价格等级 , 从实惠的入门款 , 到奢贵的传承款皆有 , 尤其6字头以上的全是精品 , 当然最好最贵的还是要数9字头的!红酒达人们在与同好聚会的时候 , 如果拿出的是一瓶云仓酒庄9字头的传承系列葡萄酒 , 那真是太有面子了!
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云仓酒庄的酒品 , 全部由云仓一件发货 , 将利用物流的方式直接送到终端门店或者是消费者手中 。 发达的现代仓储与物流 , 以及集中采购降低了成本 , 令红酒达人们在购物时享受到了最大的实惠 。 如果你的红酒方面的需求 , 也不妨来云仓酒庄看看!

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