位于江南洞庭湖之滨 , 有一座有着2500多年悠久历史的文化名城——岳阳 , 古称巴陵、又名岳州 。它人文深厚、风景秀丽 , 集名山、名水、名楼、名人、名文于一体 , 是中华文化重要的始源地之一 , 亦是海内外闻名的旅游胜地 。
岳阳 , 古称“巴陵” , 又名“岳州” , 湖南省地级市 , 省域副中心城市 , 第二大经济体 , 国务院首批沿江开放城市 , 长江中游重要的区域中心城市 , 湖南省大城市 , 湖南自贸区。建城始于公元前505年 , 因原郡治位于天岳幕阜山之南而得名 , 是一座有着2500多年悠久历史的文化名城 。位于湖南省东北部 , 北枕长江 , 南纳三湘四水 , 怀抱洞庭 , 江湖交汇 。
名优特产
岳阳黄茶
岳阳黄茶为国家地理标志产品 , 2017年获评湖南省十大农业区域公共品牌 , 2019年入选中国农业品牌目录 。岳阳黄茶品质特色为黄叶黄汤 , 外形芽叶肥壮、匀整 , 色泽绿黄 , 内质毫香鲜嫩 , 汤色杏黄明净 , 滋味甘醇鲜爽 , 叶底嫩黄 。具有养胃、润肺、降糖等独特功效 。
君山银针
君山银针是岳阳黄茶中黄芽茶的代表 , 是黄茶中的佼佼者 , 为中国十大名茶之一 。君山银针被誉为“金镶玉” , 获莱比锡国际博览会金质奖章、百年世博中国名茶金骆驼奖 。成品君山银针茶 , 外形芽壮多毫 , 条直匀齐 , 着淡黄色茸毫 , 冲泡后杏黄明净 , 香气清高 , 味醇甘爽 , 叶底黄亮 。
华容芥菜
华容芥菜为中国国家地理标志保护产品、中国国家地理标志证明商标、中国百强农产品区域公用品牌 , 2019年入选中国农业品牌目录 。华容芥菜种植历史悠久 , 县志记载魏晋时期就开始种植芥菜 , 至今已有1500多年的种植历史 。富含维生素A、维生素C和硒等营养元素 , 加工腌制后色泽淡黄 , 微酸香脆 , 味美可口 , 既作主菜 , 也可佐料 。
岳阳小龙虾
岳阳小龙虾主要为稻虾综合种养 , 稻在水中长 , 虾在稻下游 , 生态种养美如画 , 水美虾壮稻花香 。好水出好虾 , 色青体净 , 肉质鲜美 , 丰腴爽口 , “鲜、香、弹”汇绝味 。登岳阳楼 , 品洞庭虾 , 夏仲游食皆火爆 , 龙虾网红冠神州 。
平江酱干
平江酱干风味独特 , 回味无穷 , 久负盛名 , 三百多年前就是清朝皇家贡品 , 也是清朝湘军统领曾国藩之最爱 。1915年参加第十三届美国旧金山世博会 , 2010年参加上海世博会,2012年获得中国地理标志证明商标 。平江酱干采用原始的“游浆豆腐”制作 , 生产出的豆腐干 , 铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢 , 味道醇美 , 耐嚼爽口 , 每十片用棉线一匝 , 谓之一筒 。
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