1、准备好食材 。
2、黄瓜去皮切片 ， 里脊肉切大片 。
【福鼎拌肉片怎么做 6个步骤快速搞定】3、将里脊肉用蛋清和淀粉 ， 加入食盐腌制起来 。
4、烧一锅开水 ， 下入肉片煮熟 。
5、煮熟的肉片捞出 ， 放冷水里冰一下 。
6、肉片沥水后 ， 加入黄瓜片 ， 放入食盐、蒜汁、凉拌汁、鲜贝露和芝麻油搅拌 ， 然后完成了 。
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